《前門村的留守婦女》第1047章 我去(1)

作者:曾經撞過的南牆·3個月前

顧盼梅站在一旁,看著簡鑫蕊利落地洗肉、切肉——肉絲切得粗細均勻,刀工乾脆利落,和她自己剛才切西紅柿時的狼狽形成了鮮明的對比。

“你做飯挺熟練的。”顧盼梅說。

“小時候,媽媽經常教我做飯,說女孩子,就得會做飯,後來志生住在我家時,我時常給他做點,自然而然的就會了,”簡鑫蕊頭也沒抬,刀起刀落,案板上發出有節奏的聲響。

顧盼梅沒說話,只是靜靜地看著。她忽然覺得,自己好像從來不瞭解身邊的人——不瞭解簡鑫蕊會做一手好飯,不瞭解志生最喜歡吃什麼,不瞭解那些在她看來理所當然的事情背後,藏著多少她從未涉足過的日常。

簡鑫蕊動作很快,不到二十分鐘,青椒肉絲和鹽焗蝦就做好了。她把菜盛出來,又嚐了一小口顧盼梅做的西紅柿炒雞蛋,抿了抿嘴,想吐出來,但還是嚥了下去,沒說話。

簡鑫蕊把鹽焗蝦推到一邊,從冰箱裡翻出那塊澳洲牛排。花紋漂亮得像大理石,厚度足足三四釐米。

“這塊牛排太好了,”她拿在手裡看了看,“做紅燒可惜了。”

她把牛排按幹水分,切成大塊,刀落下去穩而準,每一塊大小几乎一樣。冷水下鍋焯水,浮沫被她用漏勺貼著水面掠過,湯汁一滴都沒帶出來。

接著炒糖色。冰糖在油裡慢慢融化,變成琥珀色,翻起細密的小泡。牛排倒進去,每一塊都裹上紅亮的殼。然後加料酒、生抽、老抽,再從鍋邊淋入開水。

“小火,一個半小時,”她蓋上鍋蓋,“急不得。”

她轉身收拾檯面,不到兩分鐘,剛才還像戰場的廚房已經清清爽爽。灶上的鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,香味一縷一縷鑽出來。

顧盼梅靠在冰箱邊上看著,沉默了好一會兒。真的沒想到,同樣是富二代,而且是一個爸生的,簡鑫蕊卻這麼能幹。

“你要是去開餐廳,”她說,“我第一個投資。”

簡鑫蕊笑了,手上還在擰抹布:“顧總,這話我可記著了。”

六點剛過,志生下班回來。

志生站在門口,手裡拎著一個塑膠袋,裡面裝著幾個餐盒。他看到顧盼梅來開門,愣了一下——她穿著家居服,圍著一條藍白格子的圍裙,圍裙上沾了幾片黃瓜籽和一塊西紅柿的汁水痕跡。

“你……”志生看著她,眼睛慢慢地亮了,“你做飯了?”

“嗯,”顧盼梅側身讓他進來,“做了兩個,鑫蕊又做了三個。”

志生換了拖鞋走進餐廳,看到桌上擺著五個菜一鍋粥。簡鑫蕊正在擺筷子,見他進來,抬頭衝他笑了一下:“志生,今天你可有口福了。”

“怎麼了?”

“顧總親自下的廚,”簡鑫蕊壓低聲音,但音量控制得恰到好處,剛好能讓站在不遠處的顧盼梅聽見,“我進來的時候,廚房跟戰場似的。”

“我聽見了,”顧盼梅在後面說。

簡鑫蕊吐了吐舌頭,把筷子分好。

三個人坐下來。粥盛了三碗——顧盼梅熬的,濃稠度剛好,米香很正。志生喝了一口,點了點頭:“好喝。”

顧盼梅沒說話,低頭夾了一筷子簡鑫蕊做的青椒肉絲,確實好吃,肉絲嫩滑,青椒脆甜,鹹鮮適口。

“嚐嚐顧總做的,”簡鑫蕊夾了一塊西紅柿炒雞蛋放進志生碗裡,又夾了一塊拍黃瓜,“這兩道是顧總全程獨立完成的。”

志生先吃了那塊拍黃瓜。

他嚼了兩下,臉上的表情幾乎沒有變化,但咀嚼的速度明顯慢了下來。他把黃瓜嚥下去,端起粥碗喝了一口粥。

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