第147章 不能墮了名聲
一頓接風宴吃完,秦淮感覺食物已經頂到了嗓子眼。只想趕快回去躺著,連話都不想說,因為一張嘴就感覺三套鴨、蟹粉豆腐、響油鱔糊、松鼠鱖魚、拆燴鰱魚頭等一種菜品的味道在往上湧。
味道還挺不錯的,就是混合在一起有點犯惡心。
這種感覺俗稱吃撐了。
秦淮感覺人生的前20多年從來沒有吃的這麼撐過。
董仕怕秦淮第1天剛來找不到鄭達給他租的房子,主動請纓送秦淮回去。
秦淮還覺得他多慮了,黃記酒樓對面的小區是一個標準的老小區,層高只有6層沒有電梯。小區綠化面積大,小區內的設施雖然很陳舊,不少單元門前的號碼牌都掉了,但佈局還是很正常的。
鄭達給秦淮租的房子是1棟102,非常好找。
“秦淮,你真的要負責員工餐的點心嗎?我跟你說,我們店的工作人員可多了,今天后廚的人你都見到了,前面的服務員更多,吃飯都是一起吃的,你要是蒸饅頭估計得把今天下午的量翻三倍還不夠。”董仕的嘴根本閒不住,無論什麼情況都能被他找到話題。
“話說回來,你今天下午的酒釀饅頭做的真好吃,感覺和鄭師叔做的是同一種。不過鄭師叔一般都不怎麼下廚,一年能做一兩回點心就不錯了。酒釀饅頭…我感覺好像也就大前年吃過一次。”
秦淮聽董仕這麼說有些震驚,他知道鄭達現在的主要事業是經商,對於做點心沒太大興趣,不怎麼願意動手,但沒想到沒興趣到這個地步。
怪不得前幾個月在雲中食堂的時候,鄭達勤勤懇懇幹了兩個星期之後就開始找各種藉口,上午不來下午溜號,原來是兩個星期把10年的點心量都給做完了。
秦淮甚至還有些感動,只是辛苦鄭達了。
唉,等等,為什麼今天晚上的接風宴鄭達沒有來,沒有人通知他嗎?
“鄭師傅是不在姑蘇嗎?今天我都沒見到他。”秦淮問。
“鄭師叔去杭城了。”董仕道,“好像是在杭城那邊的一條生產線出了問題,昨天晚上臨時走的,估計要過幾天才能回來。”
秦淮點點頭,沒有多問。
小區就在黃記酒樓對面,秦淮又問了問董仕自己明天是不是9點上班,得到肯定的答覆後兩人就走到了小區門口。
小區門口的路燈壞了一盞,看近處能看清,看遠處全是黑乎乎的人影。
“小董?這個點才下班啊?”一位買東西歸來的大爺在小區門口撞上董仕,笑著打招呼。
“剛吃完飯。”董仕語氣熟悉地回答,“錢伯,這是我們酒樓新來的秦師傅,專門做白案點心的,預計交流一兩個月就走。明天有空你一定要過來捧場啊。”
大爺眯著眼睛打量了一下秦淮,笑眯眯地點頭:“黃師傅總算願意招新的白案點心師傅啦,早該這樣了。當年井師傅還在的時候,那國營飯店就是點心炒菜都賣的。”
“小鄭心氣高,想賺錢,不當廚師下海了。你師父覺得寧缺毋濫,招的點心師傅只要沒有小鄭的手藝就不滿意,怕墮了井師傅的名聲。”
“要我說這都多少年了,除了我們這些老東西誰還記得井師傅,你都沒見過你師公。請別的點心師傅,賣點普通的點心也不丟人,你師父就是太軸。”
董仕沒接話:“師父只是覺得咱們店也沒有厲害的點心師傅,有前途的點心師傅來我們店耽誤了。”
大爺笑笑,走了。
秦淮在邊上聽的有點不明所以,井師傅他知道是誰,可是黃記酒樓不是黃勝利開的嗎?和井師傅又有什麼關係?
“為什麼黃師傅會為了不墮井師傅的名聲,不僱新的白案廚師?”秦淮有些好奇地問。
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