《非正常美食文》第242章 端水大師(2)

作者:噸噸噸噸噸·10個月前

鄭達就是單純的想展示自己,想要用最快能取得成效的方法來取得在百果餡湯糰上的成就,證明自己的實力。

這父子倆一個想的是深入,一個想的是速成,目標都不一樣,自然不能達成統一。所以也就苦了譚維安,端水都端不平。

至於秦淮,秦淮的真實想法就跟他剛剛說的一樣,他覺得兩種方子都可以,都是好方子。

同樣的點心本來就可以有不同的方子。

比如綠豆糕,款式多到分為了不同的流派。酒釀饅頭也是一樣,黃記的酒釀饅頭很有名,但並不代表只有黃記有酒釀饅頭賣。

全國各地很多點心店都有酒釀饅頭,各個點心店的酒釀饅頭味道其實也不太相同,只不過黃記的方子是秦記餑餑鋪傳下來的獨家方子,算獨門手藝,好吃又特殊。

鄭思源和鄭達爭論的百果餡也是同理。

鄭達做的其實是大眾方子,鄭思源做的是周師傅款的獨家方子,都是好餡料,好方子,按理來說不應該為此爭個高下。

他們倆會吵得這麼兇,完全是因為父子倆理念不合。

人家父子倆的事外人怎麼好摻和,秦淮就選擇不摻和,純吃瓜看熱鬧。

“那小秦你做的是哪種餡的?”黃勝利問。

秦淮嘿嘿一笑,把略微有些翻車的炒肉裝盤:“肯定是兩種都練啊。”

黃勝利欣慰地笑笑,覺得果然是孺子可教也。

和秦淮比起來,譚維安就有點太木了。

也不能說太木,只能說這孩子腦子不夠靈活,有點實誠。

鄭思源吵架歸吵架,吵架的內容全都是知識點。鄭達嘴笨歸嘴笨,做的步驟全都是知識點。

兩個老師只是在你面前發生了一點矛盾,你在邊上傻愣著看做什麼,你也吃瓜呀?趕快掏出小本本記啊,都是知識點,要考的!

等秦淮的肉炒完,鄭達和鄭思源也吵完了。

這父子倆的共同特點是吵架歸吵架,只在該吵的時候吵,架吵完了剩下的事情還是要做的。

“思源,明天休息你就不用給你姐送湯糰了。上次你劉伯伯給你介紹的那個姓王姑娘聊得怎麼樣,人家雖然是做西式點心的,但也是白案的嘛,小姑娘我見過,人長得蠻標緻的。”

“明天休息你拿點湯糰送給人家,再做點拿手的酥餅、定勝糕、蘇式月餅之類的。相親最重要的就是展示著自己,爸覺得你前面幾次相親不順利,就是因為你沒有很好的展示自己的優點。”鄭達一秒切換回親爹模式。

鄭思源對相親完全沒有任何興趣,淡淡地道:“明天秦淮和龔伯不是要來家裡吃飯嗎?哪有時間送點心?”

“中午吃飯,晚上正好去送點心吶,送完點心正好再出去吃個飯,完美!”鄭達給兒子安排得明明白白的。

“再說吧。”說到明天中午的吃飯,鄭思源覺得他有更重要的事情要說,“爸,明天中午龔伯過來吃飯,我們是不是得做四喜湯糰?”

“你做還是我做?”

“當然是我做!”

“你的那個湯糰太普通了,龔伯肯定不喜歡,得我做。”

“什麼叫我的湯糰太普通了,明明是我做的比較好吃好吧?招待客人肯定要拿拿手的東西出來呀,怎麼能拿不是最好的出來,不信你問問小秦,是喜歡你那個杏仁味的,還是喜歡我這種普通的?”

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