董仕：等會就上班了，六師兄就回來了，我怎麼可能當他面講談戀愛的八卦，我頭有這麼鐵嗎？
秦淮走出廚房，發現找他的居然是王根生。
這可是個稀罕事，王根生上次單獨找秦淮還是在雲中食堂的時候。這段時間秦淮的單獨小灶也沒有特意給王根生準備，怕他覺得太突兀，因此秦淮雖然對王根勝比較瞭解，但是兩人的接觸不算多。“王大爺，您找我有什麼事？是不是歐陽把打包的菜全都帶回去了沒給你留，這事我得好好說說他，吃獨食太不道德了。我現在就打電話給他，讓他給你勻兩個打包盒出來。”
“不是不是。”王大爺連忙擺手，表示小歐是個好同志，可不能冤枉了他，“給我了，打包的菜是按人頭分的，一人一盒，小孩沒有。”
“我家兩個人還佔便宜了，分了兩盒。”
“我是有個事…不對，應該是有個忙想拜託小秦師傅你。”
秦淮：！
幫忙！
幫忙好啊，幫忙容易觸發支線任務呀！
“您說。”
“本來過了這麼多年我都快忘了，偏偏上次吃飯的時候老錢冷不丁地提起雙蟹包，我這段時間就一直在想。”
“剛才吃飯的時候我又沒控制住自己提到了小許，我知道你不知道小許是誰。你就當是大爺年紀大了喜歡憶往昔，喜歡絮絮叨叨，別太在意。”
“是這樣的，大爺這邊有個點心方子。應該挺難做的，是很多年前我的一個朋友花高價從一個點心師傅手裡買的。後來我父親摔斷了腿要錢治病，我手裡沒錢，他手裡也沒錢，他就把方子送給我，讓我去賣了換點錢。”
“這麼多年這個方子我一直也沒賣，留在手裡。後來我調走了，井師傅去世了，我託先前的同事打聽過，這個方子上寫的點心好像是失傳了，井師傅的徒弟小鄭沒學會。”
“我知道學點心應該是師父手把手教的，我這裡只有一個方子沒有人能教，想讓小秦你照著方子把點心做出來多少有點強人所難。大爺也不是故意要難為你，大爺可能是年紀大了，這一回姑蘇就想起以前的事情，一想起來就想吃雙蟹包。”
王大爺說的有一點混亂，秦淮原本還在一邊聽一邊理，聽到王大爺說到雙蟹包的時候秦淮直接愣住了，有些驚奇，聲音也不由自主的拔高。
“您說的方子是雙蟹包的方子？！”
王大爺被秦淮突然拔高的聲音嚇了一跳，點頭：“小秦師傅你知道雙蟹包。”
“知道一些，我聽鄭師傅說起過。雙蟹包他其實會做，但是因為一些原因不做，所以其他人才會以為雙蟹包失傳了。”
“不過現在不是做雙蟹包的時候，雙蟹包是時令菜，得等到秋天蟹黃肥美才能做。您現在給我方子，我現在也練不了。”秦淮解釋道。
王大爺雖然不是很懂廚藝，但他知道什麼是時令菜。
“可是我記得小許春天的時候也吃過雙蟹包呀，他還分了我一口，跟秋天的一樣好吃。”王大爺有些疑惑，掏出手機，眯著眼睛點開相簿翻了翻，翻到照片把手機遞給秦淮看。
照片上是王大爺拍的方子。
“這是小許給我的方子，中間有個步驟分開了，一種要用醬，一種要用新鮮蟹黃。小秦你看看，我記得之前井師傅是一年四季都能做蟹黃包的。”
秦淮接過手機一看，好傢伙，這其實是兩個方子。
一個是正常的，用新鮮蟹黃製作的雙蟹包的方子。
另一個是用可以長久儲存的蟹黃醬製作的雙蟹包。
這兩個方子寫的非常詳細，簡直就是江衛明同款的傻瓜教學，生怕看方子的人看不懂的那種。具體到每個步驟應該做什麼，什麼情況是對的，出現什麼情況說明哪裡有問題都寫出來了，也難怪王大爺能看懂。
。中之理在也多不差子方個兩為以糊迷看會，頭饅蒸和條麵煮於限僅藝廚，的飯做廚下不來從個是爺大王，同雷常非子方個兩得顯以所，細詳常非為因
。上手爺大王在，子方的本版個那的學沒達鄭
。問爺大王”？嗎做能“
。頭點地定肯淮秦”。做能“
。做能，合結一相兩，子方的包蟹雙做醬黃蟹用有邊這爺大王，醬黃蟹做會達鄭
。了做能太
。了到猜經已他為因也，人許何是許小的子方個這爺大王給問沒淮秦
。貨吃的做多傅師井託拜，傅師井給子方了買價高以所，包蟹雙吃歡喜太為因是也時同，人輕年個那的店飯營國在坐的到看裡憶記良龔在淮秦是就該應，子兒小的長廠廠紡棉，許小位這
。道知定肯個兩們他，了行就達鄭和利勝黃問，爺大王問用不淮秦，麼什了生發面後許小
。道著笑淮秦”。你訴告間時一第了展進有，究研究研間時段這我，吧我給發圖張這把您煩麻，爺大王“
”。了傅師秦小苦辛，好好好“
”。呢了賺還我，看我給費免子方把您在現，錢筆大一賣能定肯，居味知給賣子方個這把在現是要您。子方的版絕是可這，苦辛不“
。了走，話說有沒，笑笑生王
。鐘分5有還班上離距，房廚到回淮秦
。來回沒還俊王
。談面外在秒奪分爭，了談真是該應
。卦八講著接間時抓要想，前面淮秦到衝步箭個一，杯水下放仕董
。奏節的仕董了打，口開先率淮秦
。道淮秦”。事件一你託拜想我，仕董“
”？麼什“
”。日生的他是就，角主的宴魚長個那的講堯安黃剛剛是，子兒小的長廠廠紡棉是他道知只，楚清不麼什，友朋的時輕年爺大位一，許姓，人個一聽打傅師鄭者或傅師黃向去你託拜想我“
”。訊資部全的他道知要想我，聽打去度角的材素累積用，材素累積要需說小寫我是當就你“
”？說小寫要你“：驚大仕董
”。方比個打是只我，思意個這是不我……“
。了對就他找事種這，手能小卦八定指方記黃為作他，理道的他有定一做麼這傅師秦道知他是但，趣興人的爺大是經已紀年在現個一對然突麼什為淮秦白明不然雖仕董”。行“
”。來出聽打你給之天三兩在定肯我，著等你“
。利勝黃向奔就仕董，完說
”！事個聽打你跟我，父師父師“
”？不誰是道知你，人的宴魚長了做他給公師日生過個那的說哥堯安剛剛“
……：淮秦
。聽打的直刀單好
。仕董，你是愧不
