第272章 鴻門宴?!
在秦淮的專業培訓下,村民們的幫工技能越發的熟練,幫工隊伍也越發壯大。
怎麼說呢,親戚還是親近的用著好。
每新增幾個叫得出名字的上門拜年的親戚,廚房裡就會新增幾個叫得出名字的優秀幫工。幫工的人多了,也就飽和了,不光接受各種請假調休,還得排班上崗。
一時間親戚之間的競爭都激烈了起來,秦淮那些往日交情不太深的表哥表姐們,紛紛如孔雀開屏一般展示自己的各項技能,自帶碗筷上門幫工。
住的近的,當天來回住的遠的找地借住。
秦淮的大舅和三舅從初二拜年開始,就一直留在了秦家沒回去過。
別問,問就是和小妹感情深厚,好長時間沒見有說不完的話。
這個時候可能就有人要問了:在廚房裡幫忙很累的呀,在鄉下幫忙做過大席或者大年三十幫長輩們做過年夜飯的人都知道,這絕對不是一件輕鬆的活,哪怕劈柴燒火也不輕鬆。四喜湯糰固然好吃,但它本質是大湯圓,吃個幾天新鮮勁兒過了也就沒那麼愛吃了,村民們怎麼會這麼熱愛幫工?
答案是幫工的飯不一樣。
從當年算命先生來秦家村算出秦淮命裡有一弟一妹,秦老爺子大喜給了5塊錢還管了一頓飯,就能看出來,秦家有非常樸實的給人管飯的傳統。
成功競爭上崗的幫工們是和秦家人一起吃的。
秦淮是要刷四喜湯糰的熟練度沒有錯,他之前在黃記也刷了不少四喜湯糰的熟練度,但四喜湯糰是做給別人吃的,他自己怎麼可能為了刷熟練度天天吃四喜湯糰。
一天三頓四喜湯糰誰扛得住?
隔壁鄰居那都是每天晚上吃,其餘時間正常吃飯。
作為一個精通多種白案點心的白案師傅,秦淮平日裡還是愛吃點不一樣的。
什麼三丁包、五丁包、四喜餃、酒釀饅頭、蟹殼黃、江米年糕、芙蓉糕、綠豆糕,村長家的梅菜扣肉、老支書家的紅燒豬蹄、大舅家的糯米蒸丸子、鎮上的白切雞和燒鵝、鄰居家地裡拔的現炒的小青菜。
秦淮的一日三餐還是很豐富的,在秦家混了好幾天飯吃,大舅快樂得都快忘了自己家不在這兒了。
豐富的何成和秦落這兩天都不抱著大海碗吃四喜湯糰了,純劈柴。
是的,秦落把劈柴的手藝教給了何成,姐弟倆一起劈柴。
在講八卦這件事情上,秦落根本競爭不過老支書,老支書每天自帶茶杯和板凳往廚房裡一坐就是講。而且老支書還精通泡茶,茶泡得相當不錯,是整個廚房裡不可或缺的中流砥柱。
不可或缺的老支書初六當天要缺席。
已經提前報備過了,有人拜年,老支書要帶張木匠一家過來吃四喜湯糰。
吃到初六,秦家依舊賓客盈門。
不會有人永遠愛吃四喜湯糰,但永遠有人願意上門拜年吃四喜湯糰。
秦淮在初一當天就放出了話來,整個過年期間只要是上門拜年的就一定不會讓對方空手而歸,站在院子外面端著碗吃也至少能吃上一碗新鮮熱乎的四喜湯糰。
秦老爺子、秦奶奶那邊,秦淮也解釋過,說自己3月份有一個大活,事關名聲,錢多、場面大可以見世面,很重要。為了3月份的這個大活,一定要刻苦訓練四喜湯糰,讓爺爺奶奶不要心疼做湯糰的那點材料費,大家拜年又不是空手而來的,那你們孫子出息了,過年紅包都是論支票收的,過年期間做的這件四喜湯糰就當是回報鄉里了。
秦淮都解釋到這個份上了,秦老爺子和秦奶奶當然不會反對,生怕累著他們大孫子到處尋覓好用的幫工。
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