第328章 蘇幹
如果說許圖強對江米年糕不變的愛，讓秦淮意識到他這段時間為了完成支線任務和主線任務有些魔怔，忘記自己作為點心師傅的本職，被遊戲頒佈的任務所操控。那麼知味居新來的一批幫工，就給秦淮迴歸點心師傅的本職提供了堅實的物質基礎。
在秦淮和蘇老闆交談的時候，秦淮並沒有主動開口說自己要多少人，只是非常隱晦的透露了雲中食堂的後廚非常大，不怕人多。
蘇老闆不是黃安堯這種不成器的少東家，當即懂了秦淮的暗示，這次足足派了9個人過來。
譚維安和知味居扛把子周師傅的記名弟子蘇幹帶隊，古力因為有秦淮的點名被譚維安強塞進隊伍裡。這三位算嫡系出身，剩下6個都是沒有師父，但是非常上進且有一定天賦，有希望被大師傅看重收為弟子的精英學徒。
上次去黃記交流的幾位普通學徒沒有入選，可見黃記那個差事在當時知味居人看來不是什麼好差事，精英都沒報名。
由於蘇幹擁有姓名且是周師傅的記名弟子，譚維安在到雲中食堂後用非常簡短的語言介紹了一下這位副領隊。
簡單來說就是，一位天賦還不錯的關係戶。
從姓氏不難猜出，蘇幹是蘇老闆的親戚，是蘇老闆二堂哥的兒子，關係算是比較親近的，比裴行這種半個關係戶更關係戶一些。
作為蘇老闆的親戚，蘇幹幾乎是周師傅未來板上釘釘的親傳弟子。之所以現在還是記名弟子，是因為周師傅收徒要求很高，不光要求天賦，還需要品性。
作為國內公認的白案第一人，知味居排名最高的白案廚師，周師傅算是很喜歡收徒的。他本人有5個親傳弟子，以及不計其數的記名弟子，成為記名弟子是一個坎兒，代表周師傅肯定了你的天賦以及當前的實力，擁有入學資格。
至於接下來能不能深造成為親傳弟子，就要看後續的努力以及是否能夠在周師傅的教導下做出成績。
蘇幹是周師傅目前的眾多記名弟子之中最有希望成為第6個親傳弟子的，同時也是知味居數一數二的卷王。
周師傅是一位非常傳統且老派的白案大師，他收徒弟除了天賦之外最看重的就是勤奮。因為和自己早些年的經歷有關，周師傅至今為止都堅持認為勤能補拙。
或許其他行業天賦能取到決定性的因素，但周師傅覺得在廚師這個行業，至少是白案廚師，一份努力，一份汗水，一份收穫。天賦是把努力變成汗水的轉換率，但是沒有前置條件轉換率再高也沒用。
他不止一次在知味居里誇讚過古力的勤奮，同時也惋惜過古力的天賦。
之前在黃記的時候譚維安和秦淮提過，他爺爺譚大師生前和周師傅關係最好，在譚大師故去後周師傅對他和古力也多有照顧，這也是譚維安為什麼有周師傅的百果餡方子的原因。
平日裡也是周師傅提點古力最多，只不過周師傅自己名下就有不少親傳弟子，還有很多嗷嗷待哺、瘋狂內卷、競爭上崗的記名弟子，沒什麼時間指點古力。
在這樣的前情提要之下，譚維安一介紹蘇幹，秦淮就知道他一定是這一群人裡面僅次於古力的超級卷王。
而且秦淮能從大家說話的語氣和看人的神態中看出來，雖然蘇幹是副領隊，但他很明顯比譚維安更有威望，也更有話語權，大機率白案水平也比譚維安更高。
廚師這個行業，菜是原罪。
“秦師傅，這是我們這次9人的名單。蘇老闆給我們安排了住宿的地方，由於雲中小區的房子實在租不到，我們住在隔壁小區路程大概8分鐘左右。”
“來之前譚維安已經和我們說了，您的雲中食堂和尋常酒樓不一樣，三餐都經營且早餐是重點。”
“這是我制定的排班表，您看看可不可以。我們知味居的點心一般都是上午10點之後才開始售賣，特定點心更是要等到中午12點才開售，因此我不是很瞭解早餐的製作時間。”
“排班表上暫定的是早上3點40分到店，您看這個時間可以嗎？”
蘇幹一張口，盡顯卷王風采。
秦淮淺看了一眼排班表，發現一週之中蘇幹有3個早班，剩下4個早班是古力的，很顯然這兩個人是早班的領頭人物，譚維安則是一個都沒有。
秦淮瞥了一眼譚維安，在心裡感嘆難怪你這個領隊沒有副領隊服眾，搞半天是實力比不上，卷也卷不過。
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