他一次次加入秦淮的小分隊，一次次在小分隊中墊底、摸魚、搞不清楚狀況、掏方子、沒什麼參與感。感覺感覺找不到，點心點心學不會。
不過譚維安覺得無所謂，看開了。他都能接受秦淮腦子有點問題，且他想象出來的那個遊戲系統真的很有用，接受秦淮是個變態，接受秦淮可能孟婆湯沒喝乾淨，接受秦淮做的點心可能會再次榮登《知味》封面，接受秦淮可能會迅速擠進名廚錄，接受秦淮可能會重新整理名廚錄白案廚師最高排名……
譚維安覺得有一天秦淮告訴他，他其實是他們譚家流落在外的孩子他都能接受。
但是他接受不了秦淮說一樣點心太難了他學不會。
譚維安好想抓著秦淮的肩膀瘋狂搖晃，質問他，大聲怒吼、咆哮。
問他你怎麼能說出這樣的話，你可是秦師傅呀！你可是無所不能的秦淮呀！你可是什麼高難度變態點心都能想到辦法攻克的呀！你可是雙蟹包那麼難的點心，大家遲遲沒有進展，你去遊樂園坐幾趟過山車就能想到解決辦法的呀！
秦師傅怎麼能說不行！
四喜卷有那麼難嗎？四喜卷不就是雲紋……
好吧，四喜卷確實挺難的。
但是…有那麼難嗎？！
難道你堂堂秦淮都要打退堂鼓，擺爛，學我譚維安？
我譚維安是真不行，你秦淮不是，你是真正的天才，天賦高得都快要從身上溢位來，讓我這種普通人恨不得拿個盆在邊上撿點塞到自己身上。
你怎麼能說不行呢？
譚維安甚至開始懷疑是不是自己讓秦淮變成這樣的，剛才董仕說的其實是真的，自己這段時間摸魚摸得有點太明目張膽、太猖狂、太明顯了，把秦淮都帶壞了。
譚維安狠狠一拍自己腦袋，露出懊惱的表情，就差說一句我真該死。
秦淮剛才沒猜出董仕臉上的表情表達是什麼意思，譚維安的表情他倒是猜了個八九不離十。
秦淮有些哭笑不得，再次解釋：“我不是放棄了四喜卷。”
“我是意識到以我現在的水平是不可能做出這個點心的。”
“指法很難也很重要，之前是我輕視了它。我就像坐井觀天的青蛙，坐在井裡抬頭看到那一方天地，覺得天就是這樣。可是今天上午我從井裡爬出來了，我見到了真正的天地，發現事實不是如此，發現我做不到。”
“我是一個很有自知之明的人，做不到的東西我不會強行難為自己。”
“所以你沒放棄？”譚維安問。
“當然沒有，四喜卷是我一定要做出來的點心。”秦淮瞥了一眼董仕，“我答應了石先生的，雖然當初答應的時候我沒有了解到這個點心的難度，但是既然答應了我就要做到。”
“當我意識到我現階段根本就不可能做出四喜卷的時候，我覺得沒有必要逼自己。”
“像你一樣放平心態，輕鬆悠閒一點也很好。每天照常做自己該做的點心，做自己想做的，而不是難為自己全身心的投入到要練的點心中，用大量的練習來逼迫自己。”
“我中午的時候仔細想了想，覺得我這兩天的狀態有一點問題。”
“我非常急著把四喜卷練好，每天做那麼大量的失敗的四喜卷，可是卻連指法真正是什麼都沒有理解。”
“這可能就是我中級指法的最後兩點熟練度卡了整整兩天多都沒有刷上來的原因，做點心不應該是這樣的，就算我沒有急於求成，我也有點過於追求透過堆量而引發質的變化，卻沒有想著停下來去思考。”
秦淮說得很認真，他對譚維安說的其實是真心話，沒有一句謊言的那種。
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