這個紙皮燒麥雖然是糯米燒麥，但是吃起來更像鮮肉燒麥的味道，同時又有糯米燒麥粘稠的特點。肉汁已經完全浸進了糯米里，每一口糯米都能吃出肉味，筍丁混在其中更是起到了畫龍點睛的作用。
最外層的燒麥皮不光起到包裹和定型的作用，略硬的口感和充滿汁水，粘稠，用筷子夾起來都會如漿糊那般一團一團往下掉的糯米餡更是絕配。
這一盒足足有6個紙皮燒麥，塞得滿滿當當的。秦淮連吃兩個就有點吃不下了，只能轉戰灌湯小籠包溜縫。
灌湯小籠包和秦淮預想的那樣，皮薄且汁水充盈，但是在皮薄的同時又不容易戳破，不會一夾起來皮就破，讓汁水流出來徒留遺憾。
一口下去，還有一點餘溫的，有一點點甜味，但是還是以鹹為主基調的汁水就在口腔中爆開，給人超級滿足感。
秦淮又吃了兩個灌湯小籠包溜縫，徹底吃不下了，放下筷子看譚維安吃。
譚維安的戰鬥力比秦淮還要差一點，吃了三個蝦餃就吃不動了，只能望點心嘆息。
「秦淮，你說鄭師傅今天是怎麼回事？怎麼突然早上做這麼多點心特意給你送到火車站來，平時我都沒見過鄭師傅做這種早點，我一直聽鄭思源說鄭師傅根本不屑做這種簡單的點心。」譚維安感嘆道。
「鄭師傅平時是不做這種點心，今天……」秦淮頓了頓，「可能是想給我送行吧。」
「送行？」譚維安不解，「姑蘇到杭城就一個小時的動車，我記得鄭師傅還有一個廠在杭城，他平時也經常去杭城，這有什麼可送行的。」
「意義不一樣。」秦淮只能這麼說。
秦淮其實是有點明白鄭達的心理活動的。
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上次秦淮從黃記離開是回家，這次秦淮從黃記離開是學藝。雖然秦淮從始至終都沒有拜鄭達為師，但是鄭達有多想收秦淮為徒是個人都能看出來，於情於理秦淮都是鄭達的晚輩。
現在鄭達最喜歡的晚輩要去他最討厭的地方學藝，學藝的物件大機率是他最討厭的周師傅。即使鄭達心中有萬般不爽，他也不得不承認在指法這件事情上週師傅比他強太多。
鄭達可以說是既不爽，又覺得秦淮該去知味居，同時又很想向秦淮展現他的實力，展現肌肉。在這樣的矛盾心理之下，鄭達選擇做一些平時他根本就不屑去做，但是秦淮愛吃，同時能讓秦淮意識到他親愛的鄭師傅實力真的很強的東西。
秦淮在思考該怎麼給鄭達發訊息。
感謝肯定是要感謝的，鄭達專門為自己做了早餐，單單這份心意就值得秦淮發一篇小作文感謝鄭師傅。但是這個小作文該怎麼寫，從哪個角度寫，就很有說法了。
就在秦淮編輯小作文的時候，他突然想起一個他想問很久的八卦。秦淮瞥了一眼邊上的譚維安，發現即使他已經吃蝦餃吃撐了，但還是沒有抵擋住誘惑正在艱難啃紙皮燒麥。
「譚維安，我有個事想問你。」秦淮滿臉嚴肅。
譚維安看向秦淮。
「我聽說周師傅特別喜歡陰陽怪氣人，是真的嗎？」
譚維安差點被紙皮燒麥噎死。
「咳咳咳咳咳……」
連咳數聲，又灌下半瓶水後譚維安才滿臉驚恐地問：「誰說的？鄭師傅說的？還是其他人說的？」
秦淮非常誠實地道：「蘇幹說的。」
「咳咳咳咳。」譚維安又差點被水嗆死，恨不得直接跳到前面質問蘇幹，你不是傳說中周師傅板上釘釘的親傳弟子嗎？周師傅知道你在外面這麼詆…說他的大實話嗎？
蘇幹就像有讀心術一樣，非常淡定地扭頭，轉身，半站起來，手上還端著裝三丁包的打包盒，道：「是我說的，周師傅平時的確有陰陽人的愛好。」
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