第477章 融會貫通(為Sunny冉冉的盟主打賞加更!)
第2天,秦淮迴歸知味居正常上班的時候,又聽到了有關自己要自立門戶的全新版本。
小秦師傅為了在杭城這邊發展新的社群食堂勢力,已經選定山市那邊社群食堂的繼承人,自立門戶已是板上釘釘之事,現在只是時機還未成熟。
一旦秦淮找到合適的店鋪,事態就會往一發不可收拾的方向發展,現在蘇老闆的當務之急不是勸說秦淮回心轉意,是把知味居附近所有可能變成社群食堂的店面全都租下來。
秦淮聽到這個最新版謠言的時候,都懷疑譚維安是不是在附近有鋪子需要出租。
譚維安現在編故事的速度未免也有些太快了,晚上都不睡覺的嗎?
秦淮的迴歸並沒有在知味居引起太多的波瀾,畢竟他也沒離開幾天,即使這一趟去北平發生了很多事情,但滿打滿算也就在北平待了5天多的時間。
八寶齋舉辦的交流會無人關心,大家見到秦淮問的第一句話都是芬園好吃嗎?吃到了什麼好菜嗎?
出於低調,秦淮只是很謙虛地表示運氣好託朋友的關係吃上了芬園的招牌菜砂鍋魚翅,其餘的都是一些平平無奇的普通菜。
提到夏穆芮的時候,秦淮也是對夏老先生讚不絕口,從廚藝到人品到脾氣全方面的稱讚。在秦淮的口中,夏穆芮簡直就是一個德高望重。慈眉善目的老人。
所有聽到秦淮對夏穆芮評價的人都是滿頭問號的離開的。
周師傅對於秦淮和趙誠安在北平多吃了一天這件小事也沒有過多過問,只是正常叮囑秦淮回來之後也不要太累,畢竟剛剛才結束出行,長途奔波很損耗精力。
還沒等秦淮向周師傅展示他這趟去北平最大的收穫一一A級陳生牌山藥糕,周師傅就被蘇老闆抓去和鄭達一起開線上會議了。
蘇老闆是真的想和鄭達合作,把屬於知味居的點心品牌搞起來,這種既涉及到商業上,又涉及到技術上的事情必須有周師傅在場。周師傅只能叮囑趙誠安不要偷懶,順便讓他監督秦淮做點心不要太累,就匆匆去開會了。
周師傅一走,趙誠安就酸溜溜地說:「為什麼師父對我的叮囑是不要偷懶,對你就是不要太累?」
秦淮想了想:「可能知徒莫若師吧。」
秦淮這次回來,依舊採用隨心所欲刷熟練度的方法,想刷什麼刷什麼。最新獲得的菜譜土豆餃子秦淮沒什麼興趣,土豆泥臘肉餡的餃子實在是有點不符合秦淮的口味,菜譜是C+級的,秦淮那天模仿陳生的手藝做出來的也是C+級的。
在那之後秦淮就沒做過土豆餃子,根據秦淮自己的判斷,這個點心他全力以赴估計也只能做到B級,菜譜本身的侷限性太大。
秦淮目前還沒有這種逆天改命的水平,把原本就不太行的配方巧奪天工般的改得很行。
他對土豆餃子沒什麼興趣,但是對山藥糕很有興趣,
山藥糕本就是秦淮非常擅長的點心種類,如果秦淮再次突破,把自己能做出來的點心上限從A
級突破到A+級的話,山藥糕是比酒釀饅頭和四喜湯糰更有可能突破的點心。
倒不是秦淮不擅長四喜湯糰,主要是山藥糕夠簡單,在只堆基礎數值的情況下,越簡單等級越好往上拉。
秦淮現在做的是陳生款山藥糕。
別問為什麼是陳生款,反正做不出A+級沒有buff,秦淮就愛在面前做點陳生款的點心。
趙誠安吃的也很開心,迴歸知味居上班第1天就做了一個違反師父的決定,上班摸魚吃點心,
邊吃點心邊聊天。
「昨天你和安悠悠聊得怎麼樣?我感覺她今天跟打了雞血一樣,努力程度起碼有1。2個夏生,
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