自從秦從文看開不再堅持早起，每天一覺睡到六。七點鐘才起床，起床第1件事情也不是匆匆忙忙洗漱，然後來食堂幹活，而是悠哉悠哉玩會手機，喝杯熱茶，再慢悠悠晃到食堂來吃早飯後，陳安就成了唯一的早餐師傅。
雲中食堂量大管飽的便宜早點全靠他。
沒有陳安，囊中羞澀的上班族們就吃不到便宜的菜包。肉包。麻圓。燒麥。蒸餃。餛飩。油條。
誠然，秦淮才是雲中食堂的招牌。三丁包。五丁包。四喜湯糰。酒釀饅頭才是雲中食堂新老食客裡早餐檔的真神，但陳安是生活。
在面臨燃氣。水電。物業費。房租和花唄清單的時候，雲中食堂每天限量的陳皮茶，
固然可以在物理意義上溫暖人心，可真正能在精神層面溫暖大家的心的同時又填滿大家的胃的，還是便宜的1塊5一個的大肉包。
陳安也不是自誇，他覺得自己雖然沒有任何名氣，平日裡也很默默無聞，但他才是雲中食堂最堅固的基石。
然後今天秦淮就帶著鎬子來食堂把基石給砸了。
怎麼形容秦準真的非常想要刷級時做早餐的效率呢？
這麼說吧，秦準高中的時候，學校規定學生要在早上7點10分之前進校門，晚自習的放學時間是晚上10點。在這樣的學習強度之下，秦準能做到每天早上6點起床，先下樓做一批包子，把老師同學們要吃的包子做好蒸好放進保溫箱裡，在7點10分之前進校門給同學們發早餐。
從高一開始，12班全班68人早上吃飽的重擔就肩負在了秦準身上。
做點心，秦準可能快不起來。但是做早餐，秦準可以很快。
今天早上陳安連揉完一整團完整的麵糰的資格都沒有，更不要說調餡這種只有大權在握的早餐師傅才能從事的重要工作，陳安今天早上基本上都在包包子。包餛飩，幫忙炸油條，和前期最耗力氣的面，起到攪面機和高階幫工的作用。
看著廚房裡一刻不停的蒸籠和散不開的蒸汽，陳安覺得自己要失業了。
這一刻，陳安只對自己曾經的懶惰和安於現狀感到悔恨。早知道會有今天，他就多看多聽多學了，要是自己現在是個點心師傅，何至於面臨如此嚴重的失業危機啊。
陳安在心裡留下了兩行清淚。
「陳安去看一下前面兩批包子蒸完沒有，蒸完了把這一批包子放上去蒸。烤箱那邊你也注意一下時間，下一批椰蓉月餅估計還有兩分鐘就出鍋了，這個三丁包的肉餡還是要你來剁，其他人剁的不如你。」秦準的聲音把陳安從即將失業的悲慘幻想之中拉回現實。
「好的小秦師傅！」陳安立刻去幹活。
嘿嘿嘿，小秦師傅說我肉餡剁的好。
陳安覺得自己不會失業了。
由於做早點太忙，秦淮今天早上沒時間給鄭思源做雞湯麵。鄭思源雖然有點遺憾，但也可以理解。雖然不明白秦準為什麼突然一下跟打了雞血一樣這麼熱衷於做早點，但鄭思源覺得秦淮一定有他的道理。
鄭思源也有事要和秦淮說。
「我打算後天回姑蘇。」鄭思源說這話的時候正在愛吃椰蓉月餅，「你是不是在網上看了新的方子，我怎麼覺得你今天烤的椰蓉月餅比昨天要香一點？」
「是得了新的方子。」秦淮邊揉麵邊答，「學到了一點把油和糖揉進麵糰裡的技巧，
在調餡上也稍稍改進了一些。」
「你後天回姑蘇是吧？今天沒時間給你做揶汁糕，明天我給你做減糖版的椰汁糕。我昨天還新得了一個椰汁糕的方子，糖放得越少越好的那種。我還沒有做過不知道效果怎麼樣，明天給你做了你嚐嚐。」
「行。」鄭思源點頭。
「你這次有收穫嗎？」秦準問。
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