《非正常美食文》第498章 萬事俱備(1)

第498章 萬事俱備

秦淮的話語給王大爺拉足了仇恨值，王大爺的反應也正如秦淮所料，一邊不好意思，一邊又表示既然小秦師傅開口讓我幫忙，那我王根生就一定會去幫這個忙。

至此，茶話會的所有精怪都已湊齊。

只差點心了。

秦淮上午在做早點之餘嘗試了幾樣清單裡他平時做的比較少的點心，像奶豆腐。千層油糕。椰蓉月餅這種，鄭思源看到秦淮做椰蓉月餅還有點奇怪，問秦淮怎麼就開始做月餅了離中秋還有段時間呢。

秦淮表示這是提前籌備，想到就做了。鄭思源倒是很熱情，問秦淮雲中食堂中秋節前會賣月餅嗎。

現在是8月底，中秋節要等到10月初，中間有差不多一個半月的時間。鄭思源原本是打算再在雲中食堂做半個月點心就回姑蘇開糕點店的，如果秦淮這邊中秋節有活動，鄭思源也不介意再多待一個月，待到中秋節前一天回去。

鄭思源必須要預留一天的時間回家過節，雖然鄭思源和他親爹鄭達關係算不上多親密，但他們鄭家過節氛圍很濃厚，每年中秋。端午。元宵這些重要節日，只要條件允許都會聚在一起過，連帶著鄭思源的姐姐。姐夫，姐姐的公公婆婆一起吃飯。

這些重要節日是非常罕見的懶鬼鄭達一定會親自下廚做點心，從黃勝利那裡薅幾盤好菜回家的日子。用鄭思源姐夫的話來說，就算是天上下刀子，也得一家人團聚過節吃飯。

天大地大，過節吃飯最大！

秦淮表示不用，他就是隨便做做練練手。現在雲中食堂生意已經夠好，好到無法再承受推出任何活動，畢竟小秦師傅的命只有一條，蜉蝣的命也只有一條。

秦淮看到龔良支線任務裡的那個人氣引流+1000的獎勵的時候，都想問遊戲系統這個獎勵能不能取消，真的不能再引流了。

奈何這個該死的遊戲系統沒有客服，無法溝通。

垃圾系統！

。

秦淮上午練手的結果很不錯，無論是椰蓉月餅。還是奶豆腐，都是至少B+級別的好吃。秦淮現在做自己比較常做的點心可以穩定在A級，這種平時很少做，隨便做做的點心也能做出B+級，可見秦淮的水平已經非常穩定。

趙誠安還挺愛吃椰蓉月餅的，用趙誠安的話來說，雖然這個月餅的餡料只有單一的椰蓉吃多了有點膩，但是秦淮對其甜度把握得特別好，當小零嘴偶爾啃啃還挺香的。

唯一的遺憾是秦淮是用現成的椰蓉做的，這個椰蓉的質量配不上秦淮的手藝。知味居早些年有一位瓊省的大師傅，非常擅長做各種椰汁。椰蓉類點心，他自己用新鮮椰子做的椰蓉。椰油都堪稱一絕。

那個時候趙誠安年紀還小，做椰蓉屬於備料，一做就一大堆。而且椰蓉的製作相對來說也比較簡單，就是椰肉剁碎加入少量椰汁，打成蓉狀擠出多餘水分，小火翻炒至顏色變淺，質地蓬鬆細膩就算成了。

只要做椰蓉的師傅足夠細心，原材料椰子的質量上佳且師傅對火候的把控能力不差，做出來的椰蓉絕對是非常噴香，適合當小零嘴偶爾啃兩口的。

趙誠安那時候就經常偷吃，因此印象深刻。

經趙誠安這麼提醒，秦淮覺得說的有理。反正做椰蓉難度也不高，這個季節也能買到新鮮椰子，羅君列出的清單裡椰蓉月餅和番婆餅都要用到椰蓉，椰汁糕也要用到椰肉和椰汁。

龔良說了他愛吃椰子，列出的清單裡有三樣椰子製品的點心也不奇怪，在椰子點心上多下點功夫更有利於完成任務。

秦淮把採購新鮮椰子的任務交給黃汐，下午和趙誠安一起研究起板栗酥。

這一研究就是三天。

三天的時間裡，秦淮把清單上的各個點心做了一遍，包括之前從來沒有嘗試過的番婆餅。正宗的番婆餅是什麼味道秦淮不知道，反正他做出來的味道還不錯，烘烤出來的番婆餅很香，很適合當下午茶甜品。

秦落和何成在第1次吃到番婆餅的時候根本停不下來，倆倒黴孩子加在一起起碼吃了三斤，最後還一人打包了一大盒走。

歐陽也很喜歡，雲中食堂賣的大部分點心都是甜口的。番婆餅其實也屬於甜口，但它屬於味道很清淡的甜口，比椰蓉月餅更適合當小零食，想起來就吃兩口，可以一直吃的那種。

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