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秦淮就這麼直接在廚藝臺邊上和鄭達討論了起來,兩個人你一言我一語,說一下做一下,先是揉了一批面。
趁著麵糰發酵的時間,秦淮和鄭達又做了一批其他麵點,兩個人做的甚至不是相同的點心,秦淮做秦淮想做的,鄭達做鄭達想做的。
做的時候你看看我的,我看看你的,甚至於聊天也不是完全在點心方面,有的時候還會聊跑偏。
鄭達前一秒還在說自己的揉麵手法沒有問題,是秦淮不懂他的思路,後一秒就開始抱怨鄭思源上次相親又沒有成功,他這個倒黴兒子也不知何年何月才能談上女朋友成家生子。
秦淮安慰鄭達會有的,鄭思源只是過於沉迷做點心,並不存在任何心理上的疾病,也沒有任何情感缺失只是差點姻緣。
鄭達不理會秦淮的安慰,接著開始訴說自己揉麵上的小巧思和技巧,表示是秦淮不懂。
秦淮說這不是小巧思和技巧,這是基本功沒有完全打牢,壞習慣沒有徹底糾正過來後不得不投機取巧的技巧,算不上真正的技巧,只能算是亡羊補牢,如果能夠改過來根本不需要用到這種技巧。
鄭達說你懂個屁。
秦淮說鄭師傅你不要再辯解了,你這絕對是基礎數值刷的不夠高,他這邊見過基礎數值刷得更高的不可能存在這種問題。
鄭達轉移話題說姓周的也不過如此,他的基礎也沒打得有多牢,只要吹毛求疵肯定能找出問題,而且那姓周的也不是十項全能,只不過是開酥類點心做得挑不出毛病罷了。
秦淮問鄭達是不是承認是基礎數值刷的不夠高的緣故。
鄭達問秦淮怎麼改。
秦淮說要苦練,數值不夠刷就對了。
鄭達說他不是全職廚師。
黃安堯門口圍觀都聽傻了,他原本只是想蹲在門口等兩個人的點心做出來吃點的,結果蹲到根本不敢上前問這個點心能不能吃。
他感覺秦淮和鄭達進入了一種特別玄妙的關係,不是之前那種鄭達教秦淮,一個純粹的教,一個純粹的學的模式。
兩個人沒有人在教,但全都在學,像是各有所長的高手同臺技藝,中門對狙。你不服我,我也不服你,一通亂打後你服了,我也服了,互相梗著脖子問能不能改,然後不聽對方堅持自己思路的師兄弟關係。
誤,師兄弟。
黃安堯緊急撤回一個大逆不道的想法,在心裡默唸罪過罪過,對不起,鄭師叔,對不起。
「爸,你有沒有覺得今天秦淮和師叔的狀態都有點怪怪的?」黃安堯小聲問黃勝利。
黃勝利也端著茶杯站在門口圍觀了很久。
「怪嗎?」黃勝利反問黃安堯,「我這麼多年和你鄭師叔都是這個關係。」
「昨天吃酒釀饅頭的時候我就覺得小秦進步神速,今非昔比,現在看來————真是不同凡響。」黃勝利感嘆道,「我都有點替你鄭師叔惋惜了,他當初要是先下手為強把秦淮騙了當徒弟,現在他真的可以橫著走。」
黃安堯:?
見傻兒子還是不懂,黃勝利把話說得更明白了一些:「之前是鄭達教,秦淮學。」
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