“這麼多!?”
站在旁邊一直不說話的熊木,在接過熊洪遞過來的冊子之後,原本毫無表情的木頭臉上也突然變得驚訝起來。
“這算多嗎?”
熊洪搖了搖頭,可能對部落的人來說,一天就能收穫這麼多野果果實,的確算得上是大豐收,不過對於熊洪這個有著後世經歷的人來說,這點果子,熊洪並不覺得有多少——分到每個族人頭人,一個人一兩斤就吃完了。
甚至後世一棵蘋果樹的收穫,都能收穫一兩百斤。
當然,在這個原始社會、連飯都吃不飽的時代,能從果林裡摘到這麼多果子,也是很厲害的一件事。即便是初步擺脫溫飽的熊部落族人,也不會嫌棄這些果樹產量低——多多少少都是大自然的饋贈,這些收穫,足以讓部落族人改善改善一下口味了。
看著熊木不可思議的眼神,熊洪才反應過來這是在原始社會,有些尷尬地摸了摸鼻子,隨即說道:
“好吧,是挺多的,不過這次來不是讓你來感慨的,你說你有好辦法的,快說出來,讓熊火他們把果子給處理一下。”
熊木點點頭,之前他就對部落採集到的果子很感興趣,為了能在冬季吃到水果,他也想了一些辦法。今天從明觀院被熊洪薅到這裡來,正好可以嘗試去解決果子的儲存問題。
或者說用這些果子,做出更多易儲存、口感好的食品。
“族長,熊火,我之前在明觀院試了一下,有些果子只要簡單處理就能長時間儲存,而且吃起來味道依舊不錯。”
在明觀院裡,他的確做過一些果實的試驗,比如將採摘到的一些還未完全成熟的果子,切成小片,或者放到鹽裡面醃漬,或者用石磨磨碎……總之前幾天,看到熊木對這些果子“痛下殺手”,不少族人都認為熊木是不是有什麼問題,勸他去傷病坊看一看腦袋。
“這些採摘下來的鮮果可以直接吃,像這種比較成熟的,基本上沒有儲存的必要,不管怎麼處理,過幾天就壞了。”
熊木從竹筐中拿出幾個顏色泛紅的果子,“像這種外表有損傷、已經很熟的果子,直接給族人發下去吧,現在吃味道還不錯。”
“然後是這種還沒完全成熟的,可以多放幾天。要是外面沒有什麼損傷、也沒有磕碰,可以先選一些放到地窖裡,大概能多放上十來天。”
熊木又挑出幾個顏色不是太深、果肉也比較堅硬的果子,放到一旁,“這種適合多放幾天,也可以用來進一步處理。”
“其他的怎麼處理呢?比如說這種林檎,直接切片曬乾,這種果乾應該味道還不錯,要是再熟一點,也能再做成罐頭;像秋桃、梨子這些不適合曬乾的,就直接做成罐頭;那些山楂、酸棗什麼的,罐頭也行,做成果乾也行,反正果乾是要曬乾後儲存;”
“剩下這些柿子,可以曬成柿餅,或者也可以存放到房間裡,等它們慢慢變軟變紅。”
“嗯,你說的辦法聽起來不錯,要是成功的話,冬天不僅僅有罐頭可以吃,還有不少果乾,要是能放到明年春天,那就太好了。”
熊火對熊木的想法很感興趣,夏天的時候,一些野果也被做成過果乾,但那時候的果子多以杏、李為主,而且天氣炎熱,容易生蟲。
見眾人對熊木的說法沒有什麼疑意,熊洪便拿起一個顏色通紅的果子,“林檎的個頭還是太小,不過既然你們覺得可以,那就這樣做吧,這兩天收穫的水果估計會很多,人手問題,我會給你們想辦法。”
對熊木的方法,熊洪也很是同意。
不管怎麼說,這些果子只要經過處理,能夠儲存到冬季,那對於部落來說,可謂是意義重大。
在原始社會,冬季可沒有什麼新鮮的蔬菜或者水果給你吃,熊部落解決了基本的溫飽問題,自然要努力提升一下“生活品質”。雖然水果也不是很急需,但對熊洪來說,冬季能吃上一碗水果罐頭或者是一盤果乾,那也是十分享受的一件事。
採集野果,是族人們都喜歡做的事情,即便有些累,但大家的精神都是很不錯的,族人們都喜歡這種收穫的感覺。
第二天一大早,得到工具加強的草青等人,信心滿滿地從部落出發,推著平板車,一路上歡聲笑語。
熊洪族長對他們採集到的大量果子很是滿意,據說族長跟松針說過,每天都要吃上幾個林檎和梨子,而且熊木的明觀院,居然也出動了幾個“教授”,專門去研究用多種辦法儲存這些果子。
要是成功的話,過年除了水果罐頭,還有其他好吃的東西,想到這裡,族人們便對這些果子更加喜愛了。
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