就在此時，小蕙抬手往高處一指，突然驚呼到：“姐姐～上面掛著的是什麼東西？”
慕睦抬眸後，解釋道：“那是豬腸頭，洗乾淨後焯水，再用昨天的滷水煮了快一小時。然後用麥芽糖，蛋白，白醋和浙醋，加上少許生粉攪拌均勻，給豬腸頭滾上一遍後，放在通風處晾乾，待會就能拿去炸咯～”
聽到小木頭說這話後，不但四位家長來了興致，連麗娜遠去的思緒都被拉了回來。
剛才小木頭所說的，是咱們一家子，都很喜歡的“炸豬腸”。
但如今這炸豬腸，做得好吃的菜館，已經很少了。
前期準備的工序繁重，哪怕清洗再幹淨，畢竟都是臟器，對於如今崇尚健康生活的年輕一輩來說，幾乎都不太愛吃。
初七那天，小木頭做的那份滷大腸，如今大夥還念念不忘。
沒想到，今天竟然來了一個升級版，將滷好的大腸，拿去炸。
在場的五位家長，都忍不住嚥了口唾沫。
反倒是小蕙，一臉疑惑的問道：“姐姐～什麼是豬腸頭啊？”
慕睦食指點在他的唇瓣上說道：“我們啊，先從嘴巴將好吃的食物咀嚼後，順著喉嚨和食道，進入分泌胃酸的胃部將食物進一步消化。”
指尖順著他的喉嚨，滑到小肚腩上：“然後這些食物就開始進入小腸，分泌的消化酶將那些食物進行消化，繼而將有利於身體的營養吸收。”
“但食物裡的水分此時還有不少，就到了下一個環節，由大腸將食物最後的水分吸收完成後，就只剩下便便。最後的最後，就從大腸頭排出體外。”
被姐姐啪的抽了一下屁屁的小蕙懵了？！
想起之前好像還吃過豬腸的事情，他好奇的雙眸，此時不由的露出嫌棄的神色……
慕睦秒懂後，隨之笑道：“剛才也只是大概說了一下消化的過程而已。真正的消化運作，可是複雜多了。”
“雖然動物的內臟，聽起來好像好髒，好可怕的樣子。但臟器裡蘊含的優質蛋白質，維生素，以及各種礦物質。”
“臟器裡面蘊含的鐵能預防貧血，鋅能增加免疫力以及加速傷口癒合。還有鈣，磷，鎂等等，對我們人類，尤其是還在長身體的小蕙來說，這些礦物質都是必不可少的。”
“但哪怕再有益的食物，我們也不能貪嘴多吃。因為臟器蘊含的膽固醇也有不少。所以我們啊，無論吃肉類，還是蔬菜，都得有個度，最好是能做到葷素搭配。這樣一來，才能從各種食物中吸收營養，更有利於我們的健康。”
哪怕自己說了這麼多，但此時小蕙的臉色依舊有些嫌棄。
慕睦把心一橫，從滷鍋裡撈出一截豬腸放碗裡，用剪刀剪成小段後，放一旁晾涼。
趁著這個空檔，將清洗乾淨的豆腐和海帶，以及提前剝好殼的雞蛋，都放到滷鍋裡燜煮。
她夾起一塊豬腸，送到小蕙面前。
看他猶豫了好一陣子沒張口，慕睦卻沒有將豬腸收回來。
最後，小蕙好像做出什麼重大決定似的！
他緊閉雙目，五官都皺在一起，不情不願的張嘴……
