小蕙也忘記了啜泣，反倒是被撲面而來的食物香氣，給誘得忍不住吞了口唾沫。
慕睦拿起平底鍋，稍微晃動一下後，往上用力一拋，整塊肉糜餅就翻面了！！
小蕙驚呼：“姐姐～這是怎麼做到的？太厲害了～”
慕睦接著加了一點點水進去鍋邊，就蓋上蓋子，這才開口道：“嗯～怎麼說呢，就是熟能生巧。失敗多了，練習多了，然後慢慢就開始成功了。”
小蕙奶聲奶氣的問到：“姐姐也有失敗的時候？”
時間差不多了，她開啟鍋蓋後，拿著鍋柄晃動著鍋子：“這叫做顛鍋，也叫做翻鍋。曾經啊，這麼一翻，半鍋菜都給甩飛出去了，後來練習多了，慢慢摸索到技巧，現在隨便就能使出來。沒有技巧，只有肯下功夫去苦練，終究有一天能做到。”
“所有學習，都是從零開始，一步步累積經驗。失敗了，當然會感到氣餒，失落，心裡難受。但只要沉下心來，多練習，累積的經驗多了，離成功就越來越近了。”
“我們要學會從容的面對事情，將心放寬。遇到不懂的事情，就一點點去摸索，找到攻下著難題的方法。只要不放棄，肯下苦工去學習，去努力，一切都會好起來的。”
“若是遇到自己懂的事情，我們也不能驕傲，更不能掉以輕心。有時候，明明簡單的事情，就因為一時疏忽，就輸掉了，這多可惜啊……”
將煎好的第一塊肉糜餅倒在邊上的盤子後，她將剩下的一半肉糜倒入鍋裡，跟剛才一樣開煎。
只是到了小蕙期待的顛鍋時刻，卻被姐姐給放地上了？！
他踮著腳尖，小手扒拉著她的衣角，滿眼好奇的盯著她看。
慕睦一手拿著鍋柄，一手摁住鍋蓋：“小蕙，看好咯，顛鍋雖然帥氣，但我們還沒有學會這技巧之前，我們可以用其他方式，來做到同樣的效果。”
薰過來，一把將他給抱了起來。
對上他投來詢問的眼神，隨之開口道：“這樣看著清楚。”
看他們兄弟倆又和平相處了，隨之露出笑容：“嗯，小蕙看好咯～”
只見姐姐摁住那鍋蓋，直接將整個鍋子給翻轉？！
看到那肉糜餅，被煎得焦脆的一面扣在鍋蓋上，隨著鍋蓋傾斜的弧度，整塊肉糜餅就滑回去平底鍋內？！
看他愣怔的樣子，慕睦隨之說到：“這不也一樣能翻面嗎？所以面對難題時，一個方法不能解決，就想第二，第三種方法。老話說得好，辦法要比困難多，我們要學會多動腦子去思考。”
兩塊肉糜餅，都被煎得金黃焦脆，看著姐姐用刀子輕輕一切下去，發出“咔滋”的脆響！
慕睦夾出一塊，送到他的嘴邊。
小蕙張嘴就咬了一口，眼睛都亮了。
“小蕙，我們有浪費食材了嗎？”
見小蕙笑著搖頭後，慕睦接著道：“對啊，所以我們沒有浪費任何食材，而且稍微改變一下用料的配比，就能做到不同口味的食物。”
慕睦隨之，將剩下的半塊肉糜餅，送到他嘴裡：“小彌勒，也來嚐嚐～”
初九，中午煮了在灣島嘗過很喜歡的花生甜湯。午飯後才過來，留下在店裡吃晚飯。五彩餃子（雞蛋蝦和西藍花粒，雞蛋豬肉糜和胡蘿蔔粒，雞蛋牛肉和苦瓜粒）（破壁機開箱）（菠菜燙加水榨汁，南瓜熟後加水打成泥，紫甘藍，紫甘藍家白醋變成粉紅色，紫甘藍加小蘇打變藍色，六色加入麵粉做餃子皮），
