慕睦將剛才油炸過,還用熱水浸泡的蔥撈起,將蔥裡面的水都擠出來。
童昕湊上去,滿眼嫌棄且懷疑:“這黑不溜秋的汁水,真能做好吃的麻辣燙?”
與其過多解釋,不如讓事實擺在他們眼前,慕睦說道:“你倆幫忙從那邊袋子裡,還有根蓮藕,掰兩段洗乾淨後削皮,土豆就削四個,邊上還剩一個娃娃菜也洗了吧,剩下的就加上昨天的釀菜,蛋餃,再煮一些餃子和餛飩。”
薰和童昕分工合作。
慕睦去看了看還在鍋裡燉煮的肘子和雞爪,看湯汁還比較多,就開大火收汁了。
然後找來兩個砂鍋,分別加水煮開。
其中一鍋水煮沸後,慕睦分別加入了好幾種辣椒粉,芝麻,一把大蒜蓉還有兩個切成塊的番茄。
一邊攪和一邊加入澱粉水後,這個辣椒糊糊就做好了。
而另一鍋水煮沸後,加入那碗黑黢黢的蔥汁。
這麼一攪和後,沸水的顏色頓時好看不少,像是醬油水,卻瀰漫著香濃的蔥味。
接著放入四個麵餅煮軟撈起,就用蔥油給拌開,順道將煮熟的餃子和餛飩撈起,放到每個碗裡。
慕睦扭頭,看他倆將土豆和蓮藕都削皮洗淨後,隨之說道:“我剛在鍋裡放了些釀菜和蛋餃,都煮熱了,你們拿個大點的盤子過來,從鍋裡全部撈出,待會我將切薄片的蓮藕和土豆,加上娃娃菜稍微煮一下,就能開吃了。”
童昕偷偷掀開邊上的一個小砂鍋,翻開一看,紅彤彤的,嚇得頓時嚥了唾沫。
薰在一邊撈著鍋裡的釀菜,好奇心驅使下也偷偷撇了眼,心中暗驚:好傢伙,這應該不會很辣吧?
沒一會兒,慕睦就拿著切好的土豆片,蓮藕片和娃娃菜過來,全都放鍋裡煮了。
趁著這個空檔,她就撈了個肘子和幾個雞爪出來,加上滿滿的一大鍋燙菜,和蔥油拌麵就弄好了。
童昕和薰一邊嚥著唾沫,立馬掏出手機,咔咔一頓拍照。
慕睦走出去外間,就看到那雙男女還在埋頭苦幹,就對祁櫟招手。
這頓午餐,他們四人雖然擠在廚房裡吃,但卻吃得很是開心。
薰舀了一些辣糊糊到碗裡,蘸著釀菜吃:“沒想到這辣糊糊看著這麼紅,卻不是太辣啊。”
童昕猛點頭:“這個虎皮雞爪太好吃了,要是再辣一點就更好!”
看到那鍋紅彤彤的糊糊,配著此刻他們仨已經紅紅的嘴唇,祁櫟的額頭就開始冒汗了。
眼下自己碗裡雖然比較清淡,但祁櫟卻很是滿足。
因為慕睦還記得自己不能吃辣,特意將辣糊糊分開。
雖然只是一個小小的舉動,但足以證明慕睦對自己上心了。
對此,祁櫟已經高興得恨不得高呼萬歲了!
當他們吃好了,祁櫟卻說道:“碗筷暫時先放水槽裡,我去看看他們的情況,待會等我回來再洗。”








