熱鍋下油加冰糖炒糖色，放入豬手後加入蔥薑蒜和紅蔥頭，香料八角桂皮香葉，翻炒至豬手錶面略微金黃。
然後加入醬料，南乳，柱候醬，花生醬，蠔油，生抽和花雕酒，將豬手和醬料混合後，轉入砂鍋中，加入泡發好的花生加熱水燜煮。
等她做好這一步後，薰也將早餐吃好了。
看他過來時，慕睦就說道：“現在煮的是南乳燜豬手，蓋上鍋蓋燜煮半小時左右，大火收汁備用～而另外這鍋熱水，是做白切雞的，三起三落後去泡一下涼水，然後在這微滾的開水裡浸泡三十分鐘左右，就可以了。”
薰氣呼呼的站在她身邊，慕睦被他看得有些不自在，就解釋到：“今天年三十，要準備的東西有點多，我就想讓你多睡一會兒，就和祁櫟提前出來，小彌勒你就別生氣啦，待會看到成品後，你一定很高興的。我先去煎一下蠔豉，這邊暫時先幫我看著灶火，別燒乾鍋咯～”
蠔豉是半乾狀態的，慕睦拿著長筷子，站在他身邊用平底鍋慢慢煎至兩面金黃。
她夾走蠔豉後，就接著煎香菇？
然後看她另起一個平底鍋，用蔥姜煎海參，然後加入開水煮著？！
“咔嚓，咔嚓”這聲音很是熟悉，薰扭頭看到祁櫟正站在水槽旁，拿著剪刀修鵝掌的指甲？
之前的鮑魚汁放涼後，慕睦將祁櫟修甲後的鵝掌，放進鍋裡煮開。
然後放入花膠，香菇和海參，再燜煮三十分鐘。
慕睦看了眼時間：“小彌勒，現在我將那白切雞撈起，然後你將祁櫟剛剛切好的蘿蔔，蓮藕和魚丸放入那鍋雞湯內煮上十分鐘左右，然後用漏勺燙一下豬皮，腐竹，大蝦和西蘭花。我先去斬一下燒肉和白切雞，待會最重要的任務就交給你負責咯～”
心中雖然滿是疑問，但薰還是按捺性子，根據她的安排去忙活。
等他忙將東西逐一燙熟後，轉身就看到島臺上，分門別類的擺了好幾盤吃食。
慕睦過去，將他剛燙熟的東西也端了過來，拿來兩個大盆，拿了兩個篦子分別墊在兩個盆子底下。
薰愣怔了：“這不是昨天醃白菜的大不鏽鋼盆嗎？”
慕睦笑著點頭：“是啊，誰讓咱們的料準備太充足了，這大盆裝起來，才是真正的盆滿缽滿啊～”
看他一副恍然大悟的樣子，慕睦催促道：“趕緊的，時間不早了，趕在午飯前帶回去給家長們哈～”
薰小聲的問了句：“那你和我一起回去嗎？”
慕睦笑著垂下眸，微微搖頭：“我在家裡等你，等你回來咱們一起吃夜宵～”
沒想到她都將自己，接下來一整天的行程都安排好了。
薰幽幽的嘆了口氣後，拿起筷子，按照寶貝妹妹的吩咐，開始砌菜。
最底下放的是蘿蔔和蓮藕，然後鋪上一層腐竹和豬皮。
然後這層開始分兩個圓圈，外圍的大圓分別放入鵝掌，燒肉，雞腿肉，南乳豬手，花膠，白灼大蝦，魚丸。
中間的小圓用墊了兩層香菇，隆起一個小包。
正中央頂端放入一大撮髮菜，用一圈蠔豉壓著加固，再將海參和瑤柱兩兩相隔的墊上去。
大圓的外圍點綴幾塊西蘭花，剩下的八隻大鮑魚放盆菜中央頂端。
薰看著面前這兩盆滿滿當當的盆菜，驚呆了：“天哪，都堆成小山了，這也太多了吧！”
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