因為最後張磊是走正規途徑幫古寨全員解決的身份問題。
對張磊來說，老丈人的身份就是一把雙刃劍。
要是經常用不但會給他老丈人帶去困擾，也很容易割傷自己。
所以不是面臨萬不得已的絕境，張磊不會給老丈人打求助電話。
陳大壯也覺得張磊說的有道理，緊接著又丟擲了另一個疑問。
“磊哥，你說易建生這麼貪心，也有能力拿下城西那個鋪子，還能解決飯店的糧食供應問題！”
“那易建生為啥不單幹，非要跟你合作啊？”
張磊聞言笑道：“易建生雖然有些貪心，但是他很謹慎的。開飯店想要掙錢，飯店位置的好壞很關鍵，但是更關鍵的是打理飯店的人以及後廚的廚師。”
“現在宜縣這就業形勢，招幾個服務員問題不大，但是想要招到優秀的打理飯店的人跟廚師，那可不容易。”
陳大壯聽到這裡，忍不住開口道：“易建生可以從咱們宜縣國營飯店挖人啊！出的工錢比國營飯店高不就行了嗎？”
“像現在我物件鳳霞，雖然只佔城南店一成半的股份，但是一個月也好幾百的收入，這不比國營飯店首席廚子工資還高嗎？”
張磊笑道：“你能想到的問題，易建生自然也能想到，但是他為啥不去做呢？”
“有兩方面的原因，一方面是他一個人全額投資一個飯店，在不確定這個飯店能不能幫他掙錢的時候，他肯定捨不得把太多股份分給店裡人！”
“確實，易建生這人看著就有些精明。”陳大壯點了點頭，隨即問道：“那另外一方面呢？”
張磊回道：“另一方面就簡單了。”
“國營飯店走的都是高階路子，做的都是漂亮菜，好看是好看，但是價格貴！”
“咱們老百姓飯店不一樣，做的都是價格實惠，味道好的家常菜！就拿春鳳姐以及你物件鳳霞來說，讓她們去做國營飯店那種漂亮菜，十個她們都比不過醉仙樓的一個何胖子。”
“但是讓何胖子來比一比家常菜，贏的肯定是春鳳姐以及你物件鳳霞！”
“我這麼說你理解了嗎？”
經過張磊這麼一番分析，陳大壯這才徹底反應了過來，“怪不得易建生看著這麼貪心，但是也不敢忤逆你的意見呢！”
“原來中間還有這麼多道道！”
張磊笑了笑，突然說道：“其實我不讓易建生佔太多城西店的股份，是因為我想拉洪波入一股。”
“磊哥，洪波要是知道了估計要開心死了！”陳大壯聞言臉上滿是笑容。
張磊半開玩笑的問道：“我把洪波拉進來分錢，你不會不高興吧？”
“怎麼會呢！”陳大壯連忙搖了搖頭，“洪波可是咱們的兄弟，餘干店以及城南店都沒有他的股份，城西店加他進來是應該的。”
“本來我還想找機會跟你說這事呢，沒想到磊哥你都提前安排好了。”
聞言，張磊臉上的笑容也是多了一些，“行，既然你不反對，那明天我去找洪波說一下這個事情！看他願不願意。”
“他要是不願意的話，你跟我說，我揍他一頓！”陳大壯單手騎車，隨後右手握拳在空中比劃了一下。
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