蘿蔔油炸餅好像打開了美食的大門。
隨著各位長輩的年貨陸續進家。
沒等過年，菜裡的油水也水漲船高。
家裡預備著蒸饅頭的時候，隔壁呂嬸子過來跟李水仙商量：“今年白菜積的有點兒多了。
單位同事教我了幾個方子。
包酸菜餡兒的素包子，你要不要？”
四九城冬天打交道最多就是白菜蘿蔔，醃酸白菜算個什麼新鮮菜色呢。
不過既然人家好心的說，李水仙也很捧場：“什麼方子？純酸菜的包子，做好吃的可不容易。”
呂秀玲笑著說道：“放點兒粉條，潑點兒滾燙的豬油！”
李水仙沒忍住，笑了好一會兒：“這跟酸菜餃子、酸菜鍋子涮肉，有啥區別。
所以嘛，我就說這積的白選單吃最寡淡，怎麼都得見點兒油氣。
正好家裡還有油渣，乾脆蒸點兒酸菜粉條油渣包子吧。
蒸出來往缸裡一放，吃的時候還省事兒。”
呂秀玲連連點頭，這比摳摳搜搜的放那麼一勺豬油強多了。
蒸饅頭的這天，幾個大籠屜裡，就悄無聲息的多了一屜酸菜粉條油渣餡兒的。
至此，家裡煉油的油渣算是消耗殆盡了。
小鎖趁著大人在蒸饅頭顧不上管他，偷偷把櫥櫃打開個縫兒，想摸個油渣香香嘴的時候，摸了一把空。
這會兒油渣盆還沒顧得上收拾，裡頭還有沉下的一層豬油呢。
小柱驚恐的回屋跟大哥報信：“哥，哥，廚房進了大老鼠，油渣盆空了！”
石頭雖然不信，也跟著去看了眼。
劉翠芬對石頭來廚房也挺奇怪，正好這幾屜包子也出鍋了。
於是拿出來仨熱包子放進盤子裡：“你奶蒸的酸菜粉條油渣包子，端屋裡給幾個孩子分分，小心燙！”
這下子破案了，石頭端著包子，身後跟著兩個小尾巴，進了堂屋。
四個大點兒的，一份半個包子“斯哈斯哈”的吃。
兩個小的，圍在福安身旁，眼巴巴的看著當爹的，吃一口喂一口，吃一口喂一口。
好在孩子胃口小，等福安把最後一口往自個兒嘴裡一塞，基本上倆丫頭也算是吃飽了。
福安還諄諄教誨：“你倆小，這種油大的包子，腸胃降不住，少吃兩口，省的拉肚子！”
小蘭跟小英，聽著彷彿很有道理的樣子懵懵懂懂的點頭。
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