這頓雙蒸飯,做的太過新奇,看熱鬧的妯娌倆,都沒想到要炒菜的事兒。
看著石頭把飯盆小心翼翼的從籠屜裡端出來。
小芹才想起來,吃米飯沒菜。
於是訕笑道:“這大夏天的,把飯放涼點兒吧,正好,也散散水汽!”
說著把倆孩子轟出了廚房,手腳麻利的開始做菜。
從案板下面的菜筐裡,抓出來好幾個半紅半青的西紅柿,還有幾個不大的茄子。
今兒中午就是西紅柿炒茄子了。
這個時間,家裡那處菜園子裡,什麼豆角啊,黃瓜啊,番茄啊,茄子辣椒之類的蔬菜,已經進入尾聲了。
要是沒人管,看天吃飯的話,還能收上十來天的蔬果。
只不過隨著氣溫的降低,收成肯定不太好。
現在產量就已經跟不上盛夏時候了。
但是現如今有人管啊。
一看要拉秧,田大娘立馬騰地種新菜。
這會兒騰出來的菜地,小菜苗已經冒頭了。
過不上半個月,小白菜、空心菜之類的就能下鍋。
今兒中午吃的這些長的不太好看的,就是罷園的時候,最後一波收穫。
菜窖裡還有幾個老南瓜,田大娘用車推過來的,個頭有點兒大,小門小戶的還不好消耗。
福平還過去移栽了兩顆開著花的辣椒,種在自家屋簷底下的木槽裡,備著大冬天的靠著屋裡的熱乎氣兒能有個鮮菜。
茄子下鍋,家裡人也陸續回來了。
小芹還特意從油封的五花肉罈子裡,撈出來一塊兒,切成臊子樣放進了鍋裡。
這盆番茄燒茄子,頓時味道就不一樣了。
炒了一個菜,又燒了個絲瓜湯。
一盆湯裡甩了一個雞蛋,那雞蛋花叫一個稀碎!
劉翠芬讚許道:“你這甩蛋的手藝,能去咱們公社食堂了!滿盆都是雞蛋!”
田小芹嗔怪:“嫂子就知道打趣我,說的你打湯的時候能多放幾個雞蛋似的!”
劉翠芬搖頭:“那不能夠,咱家的老傳統,一盆湯就一個雞蛋!”
倆人說說笑笑,又用蔥絲拌了個鹹菜絲。
沒等這雙蒸飯涼透,就可以吃飯了。
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