福安看著又好笑又心酸。
跟媳婦提建議：“等閒下來了，咱給孩子們做點兒點心吧！”
田小芹倆手一攤：“你這願許錯廟門了吧，我做飯，也就是糧食金貴，大家不嫌棄罷了。
至於零嘴，你確定放心讓我糟蹋糖油去？”
福安不放心，轉頭去找娘。
只要有孩子，不管多大歲數，只要不閉眼，爹孃都安生不了！
李水仙瞅著幾個孩子連包槽子糕捨不得大口吃，一人一小塊兒，剩下的還給上頭哥哥姐姐留著心裡揪得慌。
嘆了口氣：“外頭賣的點心要票，各個身嬌肉貴起來了。
咱自家灶上也能慢慢搗鼓點兒點心，就是少糖少油，能給孩子們湊兩口零嘴。”
眼下家裡細糧也不可能敞開了吃，糖跟食用油也是按月定量，一點兒都不敢浪費。
李水仙心裡門兒清，不能學副食店那路子，就得順著家裡現有的食材來。
頭一樁，先做紅薯粘團。
把冬儲留下來的軟心紅薯上鍋蒸得爛透，剝皮，拿飯勺搗成泥。
家裡明面上只有小半罐白砂糖，不敢大把撒，就舀指甲蓋那麼一點拌進去，借個微甜。
案板撒一層粗玉米麵防粘，紅薯泥搓成拇指大小的小糰子，不用油炸，鍋邊文火幹烙，烙得外皮微微起殼。
只用鍋底子掛住的一點點底油，省油乾淨，咬著軟糯清甜，比吃糖解饞，還頂餓。
又弄了一鍋玉米麵棋子塊。
粗玉米麵摻上少得可憐的白麵，兌溫水揉成團，只點兩滴食用油揉麵，不開油鍋。
擀成薄面餅，拿刀切成小小的菱形棋子，灶臺裡塞了一根兒細柴火，鐵鍋微火，慢慢烘烤。
烘得乾透發脆，沒什麼甜味，就是穀物本身的香，平日裡哄孩子正好，磨磨嘴，不比外頭的硬點心差。
加上立秋後，田大娘老家院兒裡，種了棵棗樹，送了大半籃子曬乾了的金絲小棗，這會兒還有不少。
把乾紅棗洗淨，掰開去核，直接鋪在爐膛邊上，借做玉米棋子塊的熱氣慢慢烘乾，烤得皮肉發皺，甜味鎖在裡頭。不用加糖不用油，一顆棗能讓孩子慢慢抿許久，解嘴饞。
灶火明明滅滅，屋子裡飄著樸素的穀物甜香。
李水仙正翻著鍋裡烘的棋子塊。
田小芹看著婆婆放油時小心翼翼的樣子，仔細回想道：
“這個月的油票，就給了二兩還是二兩五？總覺著嫂子打回來的時候，抱怨說量變少了。”
“二兩。” 李水仙更正，手裡的動作沒停，“咱家三戶，十三個人，六大七小，按規定是三斤二兩。
但是拿到手不夠，一個人才合二兩。
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