《活在民國當順民》第509章 爆米花香(2)

作者:鮁魚餃子·13天前

福安聽得眉眼彎彎,立馬申請道:“爹,我去看看好了沒,再給孩子們領回來!”

說著拔腿就走。

哥倆一前一後出了院門。

春日的花兒市大街暖意融融,剛拐進前頭的衚衕,遠遠就聽見孩子們嘰嘰喳喳的喧鬧聲。

衚衕空地上圍了厚厚的一圈人,大人小孩擠了裡三層外三層。

中央架著黑乎乎的老式爆米花機,鐵爐身架在炭火上,火苗輕輕舔著爐底,一個大爺正不緊不慢地搖著轉柄,鐵爐緩緩轉動,滋滋的細微聲響裡,淡淡的玉米清香慢慢彌散開來。

壯壯幾個半大孩子擠在最前頭,踮著腳尖死死盯著爐子,攥著手小臉憋得通紅。

呂嬸子站在一旁看著孩子們,時不時笑著跟鄰里搭話。

福安擠到人群邊上,伸長脖子往裡望,:“這味兒可真香,壯壯,啥時候輪到咱們?”

壯壯依依不捨的回頭了一樣:“爹,還有兩鍋,就輪到咱們家了。”

呂嬸子看到兄弟倆都來了,把手裡的兩個糧食袋子遞給了福安:“正好你們倆都來了我就不等了。

下一鍋就是我家的,爆完我就先走啦!”

福安謝過呂嬸子,繼續看人搖著爐子,沒等多久,大爺停下轉柄,抬手扶住爐身,高聲喊了一嗓子:“炸嘍——都往後躲躲!”

隨著“砰”的一聲巨響,白煙騰起,滾燙雪白的米花轟然湧進粗布口袋,清甜的香氣瞬間炸開,飄滿整條衚衕。

孩子們的歡呼聲此起彼伏,落在溫柔的春風裡,格外鮮活熱鬧。

呂嬸子爆的是玉米,裝到布袋子裡之後,也毫不吝嗇的給壯壯仨人一人一把。

然後才跟福平告辭。

等呂嬸子拎著自家爆米花走遠,福安便把手裡兩個布袋子遞到大爺跟前:“大爺,兩鍋,先高粱米,後玉米!”

大爺應了聲,掀開黑漆漆的爐蓋,先舀出一平碗紅亮的高粱米倒進去。

福安從糧食袋子裡扒拉出來個小紙包,捏起來兩顆糖精,小心翼翼丟進爐膛。

(這玩意兒好像吃多了會中毒?不知道是個什麼劑量才能吃到中毒。)

大爺擰緊密封螺桿,把鐵爐架回火上,手握住轉柄一圈圈勻速搖起來。

炭火舔著爐身,不多時,淡淡的穀物清苦香氣混著一絲甜氣慢慢飄開。

高粱米受熱慢,要比玉米多搖一會兒,壯壯姐弟三個擠在最前頭,眼睛一眨不眨盯著轉個不停的黑爐子,連方才分到的爆米花都忘了往嘴裡送。

壯壯口水都快咽飽了的時候,大爺猛地停下轉柄,一手穩穩扶住爐身,扯開嗓子大喊:“高粱米這鍋炸嘍,大夥往後退!”

圍觀的大人小孩齊齊往後撤了半步,下一秒 “砰 ——” 一聲震耳響,白茫茫的高粱米花順著爐口湧進粗布大口袋,細碎清甜的香氣瞬間漫滿整條衚衕。

高粱米花個頭小巧蓬鬆,雪白雪白的,幾乎沒有硬皮,落在地上幾粒,孩子們立馬彎腰去撿,吹吹浮灰就塞進嘴裡,嘎嘣脆,清甜不膩。

大爺把口袋裡的高粱米花倒回福安遞來的布袋,紮緊口遞過來,又著手收拾第二鍋。

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