特等獎已經決出,現場掌聲雷動經久不息。觀眾們這才明白過來,菜餚除了色香味俱全之外,還可以錦上添花。
主持人繼續說道:“現在有請路易斯市長,羅伯特市長,奧傑市長,蘇伊市長,阿富汗國際商會阿費則會長,賈米爾會長,阿富汗餐飲協會彼得森會長,米氏礦業集團米盛國米董事長,公安局格蘭特局長,商務局雷洛薩局長上臺,為每位獲獎者頒發牌匾。並與獲獎者一起合影!”
很快路易斯他們笑呵呵的上臺,給這些獲獎者頒發牌匾。攝像小哥馬上將攝像機對準他們,拍下了這難得的一幕。
等頒獎典禮結束,金勺獎的獲得者柯爾和巴勒特,就往評委席走去。羅伯特市長和奧傑市長剛剛對他們說道:“知道你們肯定很不服氣,但人外有人,天外有天。你們去吃一下邱小薇做的菜餚,就知道差距在哪裡了。”
這時候菜餚還沒有變冷,也只剩下一點點了。好在他們只是試味,就拿著筷子夾起一點放進嘴裡。頓時他們眼睛瞪大,一臉的不可思議。
好傢伙,這魚細膩又沒有一絲魚腥味,滷雞爪好吃到想將雞骨頭咬碎了吞下去!麻辣牛肉則是又麻又辣,麻辣鮮香的味道,讓他們輸得心服口服!
要知道,柯爾和巴勒特都是賽蕾娜酒店和阿富汗喀布林酒店的行政總廚,能夠讓他們心服口服,說明邱小薇的飯菜確實做得很不錯!
柯爾又開啟爐子蓋,裡面的香味兒瞬間飄散出來,能讓人都香迷糊嘍!原來滷雞爪就是從這裡滷出來的!
兩位大廚都心念電轉,要是能將這個滷水弄到手,那就有搞頭了。柯爾問道:“邱總廚,你做這個的滷料還有沒有?我想跟你買一些,價格好商量,你隨便開價。”
巴勒特也說道:“是啊,我也想買,隨便來個20包就行,咱不差錢。”
邱小薇搖搖頭:“不行,這滷料可是十幾種中藥材合併而成,裡面有18種天然香料,包括八角、香葉、陳皮、桂皮、山奈、白芷、草果、花椒、白蔻等,在喀布林市裡面基本上買不到的。”
“那你是從哪裡弄來的?”柯爾繼續問道。
“其實這是我們老闆從萬里之外的中國湖南省瀏陽市買過來的,每一包都彌足珍貴。所以我沒辦法答應賣給你們,這也是機密配方,還請兩位總廚多多理解。”邱小薇解釋道。
巴勒特說:“如果我們自己去喀布林市裡面找,說不定能找到呢?”
邱小薇說:“可能十天半月能找到一包滷料,也可能買不到。要知道這是很多種藥材經過嚴格配比,才能滷出來又香又好看又好吃的滷菜。你在各個藥店裡面找,也未必能找到幾種藥材。比如說黃梔子,你敢確定能在喀布林市裡面買到嗎?”
兩個大廚啞然,可就這樣放棄,他們卻又捨不得。於是這兩個傢伙就將主意打到爐子裡面的滷汁上面,今天說什麼都得將滷汁買走!
“這一包滷料能滷多少斤滷肉?”巴勒特問道。
邱小薇回答:“大概在6-12斤之間。雖然可以不斷的加鹽調味,加醬油調色,但超過15斤肉食,這滷水裡面的藥性就完全沒有了。”
柯爾問她:“滷水最多能保留多久?會不會變質?”
邱小薇說:“每天煮沸一次,保留一個星期左右是沒問題的。但不加滷料進去,味道就不好吃,跟水煮的沒有什麼區別。”
柯爾試探著說:“那你這一爐子的滷水賣不賣?我出300美刀。”
巴勒特不願意了:“你別跟我搶啊,我出500美刀。”
邱小薇在一邊傻眼:這就到了500美刀?
柯爾眼睛一翻:“瞧不起誰呢?我可以出800美刀!”
巴勒特反唇相譏:“900美刀!說得好像我出不起價一樣!”
柯爾勢在必得:“1000美刀!我今天豁出去啦!你要不要繼續加價?誰怕誰啊!”
巴勒特懶得跟他一般見識:“喀布林市裡面又不是買不到,我讓酒店裡面的員工四處去找找,就不相信沒有人找不到這個滷料!”
路易斯市長他們在一邊看熱鬧不嫌事大,眼睜睜看著這兩個老六將一爐子的滷水,從300美刀抬價到了1000美刀!嘿嘿,有點意思!
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