父子倆將車推進恆榮祥後院，祝三：“兩位師傅先歇歇，喝口熱水暖暖身子。等下工的時候再分肉。”
胡屠夫點點頭，“我們知道規矩。”
祝三離開的時候，眼睛不住往車裡瞟，每份肉頂端都繫上麻繩，昨天祝英英帶了一塊排骨和瘦肉回家，自己今天拿什麼好呢。最好挑肥的，能熬油。
等人走遠，小胡屠夫手往袖口摸，他裡頭穿了一件保暖的毛衣。剛要靠近，恍然想起自己手上都是油，立刻停住。
小胡屠夫：“爹，毛衣用羊毛做的。我們的豬毛能做衣裳麼？”
胡屠夫：“豬毛乾硬，只能做刷子。”還只有豬脖子後面那一小塊地方的豬鬃毛能用。
臨到下工的時候，徐達勝站在院子裡維持秩序，大聲喊道：“一個部門一個部門來，管事看好自己手下的人。吃住在作坊的不領肉，待會統一送去食堂，給你們做。”
鄧秀娟看著滿車的豬肉，就知道自己的訊息沒錯，在五穀豆坊的表弟妹說半肥半瘦的最好。
雖然沒有自己的份，劉梅花仍是心熱，“珍玉，你說食堂會給我們做什麼？”
一個人過年兩斤肉，往常可是想都不敢想的，過年能混個肚飽沾點葷腥就不錯了。
她們百來號人，加起來豈不是要吃一兩頭豬。
程珍玉搖頭，“不知道。”
從田莊回來她就被提拔成何春梅的副手，主要管針織房的庫房。
後來何春梅悄悄塞給她一筆錢，說是祝明月賞的。
程珍玉知道，這是給她們“幹私活”的酬勞。加上後來發的工錢，終於能夠買上一把鎖。
何春梅：“若是有善庖廚的，可以和食堂商量商量怎麼做。”
作坊食堂一個月開兩頓葷，論手藝只能說，深得大鍋菜的精髓——切碎煮熟放鹽。
劉梅花等人立刻把看熱鬧的廚娘拉過來商量，豬肉怎麼做好吃。
女人們多多少少通曉些庖廚手藝，一來二去說法可就多了。
廚娘聽得腦瓜子嗡嗡的，“先看剩哪些肉！”巧婦也要看肉下菜碟。
家裡其他人忙得腳不沾地，林婉婉索性給兩徒弟放寒假，接過籌備過年的事務。
一大清早唸叨，“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭。三十晚上熬一宿，初一的餃子年年有。”
林婉婉：“陳娘子，我們今天該做什麼？”
陳娘子暗道林婉婉家鄉習俗與長安大同小異，“今天論理該發麵準備做過年的點心，我們在步步糕訂了貨。餘下的和麵做點湯圓餃子凍上。”費不了多少功夫。
林婉婉伸個懶腰，仰天說道：“那我們今天豈不是很閒。”
話音剛落，門鈴立刻響起來，附帶的還有敲門聲。
聽得出來，外頭的人很急。
呂嬤嬤靠在大門口問道：“誰呀？”
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