崔牛說：“這個時候，只有麻雀比較多，天氣開始暖了，到了它的繁殖季，就會大量出現。”
他還想起了，之前帶姐弟仨去後山打麻雀的情景。
這打來的麻雀雖然沒多少肉，但熬粥吃，烤著吃，確實相當美味。
董冠傑說：“就在鎮子西，上千畝早稻成熟了，引來了不少麻雀，這可把老百姓的口糧搶掉不少，大家都在想方設法打麻雀，但效果不咋樣。”
“麻雀也學精了，不好打，就想看你有啥辦法，能打多些，免得百姓受損。”
開春時節，在北方沒啥農作物成熟，南方比較熱，不大一樣。
特別是十萬大山，處在比較南端，種植的早稻，經過秋冬兩季的育秧和移栽，到了開春就成熟。
再過半個月不到都要收穫了。
他說：“董爺，你主要是為了打著麻雀，野味館又能增添一份美味吧？”
董冠傑哈哈一笑。
“著啊！麻雀肉雖然不多，但不少人就好這一口，味道好，滋陰補腎，不少客人來我的野味館，都喜歡點麻雀這道菜。”
“我也找人去稻田打麻雀，但沒收到多少效果，你有啥辦法嗎？”
“要能打到麻雀，我兩毛錢一隻跟你收！”
麻雀沒市場價格，肉那麼少，一隻成年麻雀，撐死也就三十克左右，拔了毛，去了內臟，更沒多少，大家都是打了自己吃。
但兩毛錢一隻麻雀，倒也划算。
畢竟，麻雀鋪天蓋地一打，可能就是幾百上千只，多了價就有得算。
崔牛把頭一點。
“行，你先帶我去稻田那邊看看，我爭取今天給你打些過來。”
董冠傑馬上點頭說好。
這會兒，也將近中午，剛才吃的鹽焗野雞就當午飯，董冠傑馬上帶崔牛去稻田。
葉家爺孫聽到了，也去湊熱鬧。
沒多久，一幫人來到一大片稻田旁邊。
稻田已金黃，一望無際。
周圍點綴著些矮山坡，還有樹木和灌木叢。
不少人正在稻田周圍，八仙過海，各展神通，打著麻雀。
最常用的辦法就是，在稻田一邊架上漁網，不管大人小孩，都帶著鋁製的臉盆或水桶，悄悄繞到一片麻雀後邊，突然跳起來，用力打著水桶和臉盆，發出怪叫。
這樣一來，就會嚇得那些麻雀撲騰著翅膀，朝遠處飛去。
一不小心，撞在漁網上，粘上邊。
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