整整三大盆熊肉倒進去,這大鍋就已經八分滿了。
崔牛都不得不跳上一隻厚實的板凳,揮舞著宛如鐵鏟般的鍋鏟,不斷翻動。
沒多久,本來血紅的熊肉開始被炒得金黃,混合著花生油的香味,肉香更直往每個人的鼻子裡鑽。
每個人都如痴如醉盯著一大鍋被不斷翻動的熊肉,哈喇子不斷往外流。
就連已經吃飽的波斯豹還有沙皮狗和狼崽,都圍了過來,焦急轉著,夢想著能分一杯羹。
炒得差不多了,崔牛又用超大號鍋鏟猛然一敲大鍋邊緣。
鐺!
“放大料!”
當即,有人倒八角,有人倒花椒,有人倒香茅葉子。
各種大料,下里頭!
蘇丫丫和蘇小虎也拎著一盆香菇和一盆花生米,全部倒了進去,一起翻炒。
最後,崔牛拎了一桶白酒,咕嘟咕嘟往裡倒,直到把所有熊肉燜到裡面。
鍋蓋蓋上,下邊加火,大火猛燒。
本來熊肉得小點火慢慢燜,燜大幾個小時才更入味好吃。
但現在天色已晚,大家都餓得肚子咕咕叫,顧不上那麼多了。
所以,不斷加柴,火焰幾乎把整個大鍋淹沒了。
此時,郭老二等村民和獵人都跑過來了。
他們倒是挺守規矩,沒把家人帶來。
大夥兒就坐在一邊,先喝著酒,嗑著瓜子,嚼著油炒花生米,等著一大鍋熊肉熟透,然後開吃。
差不多兩個小時後,崔牛又跳上板凳,把超大號鍋鏟調了個方向,用把柄插進鍋蓋的把手裡。
接著,他把鍋蓋一挑,大喊一聲。
“起鍋!”
這喊得還挺有儀式感。
當即,一大股白氣猛然湧出,迅速朝四面八方瀰漫。
所到之處,一幫人全部喊了起來。
“香!太香了!哎呀,都快要香掉我鼻子了!”
“把我舌頭都給香掉了!”
“把我喉嚨都給香掉了!”
……
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