第二日，張平安就帶著人忙活起來處理蒟蒻。
城中的百姓就是最好的幫手。
老禿則安排隊長帶人去了北邊那片丘陵繼續挖剩餘的蒟蒻、砍柴，還得另外安排人修葺城中房屋。
經過幾日的忙碌，北邊丘陵上的蒟蒻終於被全部挖完，在院子裡堆得像座小山似的。
同時還幸運的找到了穿山龍，根莖有點類似芋頭和土豆，無毒，處理起來簡單且富含澱粉。
就是可惜量太少了，沒多少，被特意單獨留給傷兵吃，也算是給他們開小灶了。
蒟蒻雖然口感一般，但量大，還有個好處就是可以晾曬成蒟蒻幹，便於儲存。
加上還曬了不少魚乾。
在空地上遠遠看去，滿滿一片吃的，特別讓人滿足。
現在營裡的小兵們最愛的差事就是看著這些吃的。
百姓們每日都有軍營賑濟的米粥喝，有了指望，對於被安排做事便不那麼反抗和不情願了，慢慢有了秩序。
縣城裡也恢復了幾分活氣。
一切還算順利，張平安便準備著手開始翻地種地了。
不用走遠，縣城旁邊就有不少良田。
先從應季蔬菜和豌豆種起。
目前也只有這兩樣有種子。
種田也不是隨便種的，張平安讓人給每塊田都標了記號，並且按照戶籍劃分對應的責任人，哪塊田出了問題就找對應的責任人。
同時實行連坐制衡，好讓眾人自發互相監督。
他從來都不會低估人心！
糧草問題朝廷和周大人這邊也已經回信，大約十日後便會到，但數量只有原先預計的三分之二。
張平安知道周大人也難，不然不會拖這麼久。
以後也不能完全指望朝廷。
他們還是要學會自救。
一切有條不紊的進行中。
老禿卻神情嚴肅，一臉凝重地對張平安道：“平安，這次糧草來的太不容易了，下次還不知道什麼時候來，我得帶人去接應接應，縣城的事就讓鄒平接手，他是我的副手，辦事牢靠，我不在有什麼事兒直接找他就行。”
張平安知道這是怕亂軍來搶，點頭道：“放心吧，我明白！”
“說實話，我還真有點不放心，你是文人，恐怕不懂戰爭的殘酷”，老禿撓撓頭道，頭上被抓的不剩幾根頭髮了。
“現在糧草最重要，而且那些亂軍又不傻，要搶肯定是去搶糧草，怎麼會往縣城來，縣城裡面現在除了我們這些人以外，要啥沒啥，搶也不划算”，張平安寬慰道。
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