“哎呀,大哥哥,好厲害,又是大魚!”
周家溝兩裡外的礁石區,一個小丫頭放下魚竿,興奮在陳鋒邊上蹦蹦跳跳、嘰嘰喳喳個不停。
“好大的紅眼魚(梭魚)!”
陳鋒現在和兩個表弟在海邊釣魚。
哦,還有一箇中午吃了飯,幫忙洗了碗,就成為他跟屁蟲的周小雅。
兩個表弟是逃學的!
陳鋒給的勇氣!
主要是這次釣魚和之前不同。
之前一旦釣上來,兩個表弟很快就送回家裡,給姥姥、姥爺處理掉,不用擔心魚肉會變質、發酸。
今天家裡沒有人,陳鋒又懶得動,這一條條的殺魚放血,很煩人的!
他只好讓周定海、周伏波翹課逃學。
兩個表弟當然是“表哥英明神武,我們早就想這麼幹了,就等你這句話”!
陳鋒釣魚特意帶來的麻袋,要等一會裝滿了,一起帶回去。
所以兩個表弟,周定海抓著帶魚,周伏波拿著小神鋒,把帶魚給當場處理掉。
周小雅年紀不大,殺起魚來,比周伏波還麻利。
陳鋒見她輕快,就順手送了她一包軟糖。
“淡定,小丫頭,一條梭魚而已。”
“可是很大啊!”周小雅十分興奮道,“大哥哥,你真厲害,比我爺爺還厲害。”
周小雅拍的馬屁,拍得陳鋒很舒服,難怪姥姥、姥爺這麼喜歡她。
誰不喜歡會拍馬屁的愛笑小圓臉!
“沒有,沒有,老族長肯定抓過更大的。”
梭子魚一般長20釐米,像陳鋒這條60釐米長的,的確屬於大魚了。
梭魚的繁殖季節,中國渤海灣通常為每年4月底到6月初,會成群在入海口、灘塗等水域產卵。
這條梭魚屬於是太早趕到的第一波。
陳鋒直接把梭魚拉上來,也不怕魚線斷掉。
兩個表弟、一個小丫頭一起圍上來,把這條安靜的梭魚當場切腹放血。
梭魚也是需要放血的,這有助於去除魚腥味,保證魚肉的質量和口感。
放血的方法包括分離鰓下肩帶和切斷脊柱,如有必要,還需進行清理,以確保魚肉的質量。
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