“明天你們想去哪裡玩？”陳鋒讓傻柱幹活，自己笑著做更輕鬆的佐料調配。
周定海、周伏波、陳莉、張海杏在看著。
陳建軍還在和老爺子、李雲龍、周靖喝酒，警衛員跟著吃了一頓大餐，此刻帶著王胖子、胡八一和陳昊在洗車。
陳昊趁機詢問很多開車技巧。
“天安門，還有故宮。”
“上次不是去了嗎？”老太太幫著傻柱殺魚，聽到周定海的話，不由問道。
周定海不好意思道：“姥姥，我想再去一次。”
“可以，早上早點起來，我們去廣場看升國旗，吃完了早飯，我們去故宮，中午回來，下午呢，還是去故宮，要不要去動物園？”
陳鋒對故宮沒啥想法，在他眼裡，這些老物件還沒有一瓶汽水好。
因為不是他的啊！
“半天可以看完嗎？”周定海問道，“上次我們沒有看完。”
“那就一天吧，慢慢看。”陳鋒笑著說道：“你們可以帶個本子去，把看到的記下來，回去給你們村子的朋友說。”
“謝謝表哥！”兩個小表弟立刻感謝道。
他們就是這麼想的。
“瘋子，你準備怎麼做這些魚罐頭？”傻柱沒做過魚罐頭，看了陳鋒拿出來的肉罐頭半天，始終沒想好做法。
“紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙燻、油浸，一樣來一條！”陳鋒笑著說道。
“你就當作正常的做就行，無非是最後熟了就收進罐頭裡。”
“這樣就行？”傻柱愣愣道：“可如果是這樣，罐頭怎麼保鮮？”
“裝滿之後，沒有了太多空氣，自然就可以保鮮。”
陳鋒這是糊弄他們。
真正的罐頭食物，都是先經過密封罐裝處理，然後進行高溫防毒和紫外線殺菌。
因為沒有氧氣存在，不會發生氧化反應。
同時罐子裡沒有氧氣，細菌、病毒失去了繁殖的環境，從而長期保鮮（氧氣是導致食物變質的重要因素）。
陳鋒這是調過來，先在鐵鍋裡烹飪完畢，然後他抽取掉裡面的氧氣。
“這樣就行？”傻柱不是很信。
“少廢話，讓你怎麼做，你就怎麼做。”陳鋒不跟他廢話了，完成幾個佐料，分出一成裝在幾個小玻璃瓶裡。
吃飽了，喝足了，汽車也洗乾淨了，就是還有一股淡淡的腥味環繞。
不過老李不在乎，笑呵呵看著麻袋子裝著的幾條大鮁魚，裡面還有一條野豬腿。
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