陳鋒看了一眼煤爐上的大鐵桶,裡面放著的就是豬骨頭雜湯,什麼白蘿蔔、土豆、大白菜等混雜。
“現在天氣這麼冷,大家自然想喝一口肉湯取暖。”
“你生意好就行,不然花錢買骨頭虧了,我怕你要捱罵。”
陳鋒笑著說道。
天氣變冷以後,四九城的國營菜市場骨頭都難買到了!
郭春花都罵了幾次,說那些食肉者真貪,以前他們吃肉,起碼還有骨頭給大家,現在卻是連骨頭都沒得啃。
其實骨頭沒了,可海邊的魚多了好多。
只是魚肉少脂肪,大家不愛買。
另外就是國人傳統的飲食觀,認為熬骨頭湯也是一種洞天補氣的食材。
“怎麼會,物以稀為貴!”鄭二牛笑了笑,小聲說道:“我收到訊息,上面要調派一批內蒙的牛羊進來調劑給大家,可能就在這幾天,你要是想吃正宗的羊肉湯,可以早點去菜市場蹲著。”
陳鋒點點頭,他也收到了訊息,王凱旋的娘早在前幾天就偷偷來院子告訴老太太她們。
不過具體時間,因為大風雪的緣故,火車延時了。
現在火車晚點,可不是將來一兩個小時,而是類似後世的阿三家,晚上八九個小時是常態,遲到一兩天也別驚訝。
當然了,我們領先阿二十年,美利堅在先進技術方面也曾經領先我們二十年。
“這是好事,可見領導們也在想辦法解決大家冬天飲食健康問題。”
“這跟健康有什麼關係?”鄭二牛疑惑問道。
陳鋒解釋道:“冬天寒冷,並不是烤火就可以取暖,同時我們身體熱量消耗大,還需要吃一些包含很多能量的食物,光吃大白菜是不行的,肉類是最好的補充。”
鄭二牛一群餐館的人似懂非懂點頭。
“要不要來碗湯?”
“行啊,給我打包五碗,我帶回去。”陳鋒本來想婉拒,可想到自家今天沒有豬肉湯,就乾脆買五碗。
“沒問題,小郭,拿五個飯盒來,先沖洗幾遍。”
服務員翻個白眼道:“都是乾淨的,咋還要洗?”
“開水瓶就有開水,你沖洗一下能花什麼功夫?”鄭二牛也不慣著,笑罵道:“別以為我不知道,你昨晚把剩餘的湯帶回去,就用開水沖洗了飯盒。”
“怎麼,輪到陳鋒,就不願意了?”
“你是主任你說了算。”
用開水沖洗了幾個乾淨的鋁製飯盒,鄭二牛裝了五個飯盒的湯,沒少撈幾次蘿蔔和菜葉子。
“不用,不用,就湯可以了。”陳鋒客氣道:“我回去放點菜葉子下去。”
鄭二牛想想也是,陳鋒家裡肯定有更適合下湯的佐菜。
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