顧辭看到紫大山和幾個郎從地裡回來，洗手、洗臉、換好衣服，一人一個小板凳坐在前院，集體擺爛。
她的嘴角直抽抽。
“大郎，”顧辭不客氣地叫道，“去，殺幾隻兔子，今晚兔肉燉蘿蔔。”
“好嘞，阿孃。”
紫大郎應聲而起，動作麻利，彷彿剛才的懶散只是一場幻覺。
他也不擺爛了，一個高兒就蹦起來，朝後院走去。
“兔皮可得儲存好，”紫大山也叮囑道，“回頭給你妹妹做個圍脖子。”
“知道了，您就看好吧。”
這段時間，日子好過了，紫大郎作為長兄，不再像之前那般被生活壓得直不起腰來，性子也是活泛了不少。
“阿孃，殺幾隻？”紫大郎提著刀問道，頗有一副屠夫的架勢。
“三隻？”顧辭不確定道，“三隻夠不夠，你看著殺吧。”
小四和小五負責養的兔子，因為喝過靈泉水，繁殖週期大大縮短，已經下了一窩崽，足足有十一隻，公的母的都有。
兔窩也不得不再次擴充。
紫大郎也不知道客氣二字怎麼寫，直接就從兔窩裡揪出三隻最肥碩的。
他先是用繩子把後腿綁起來，確保兔子無法掙脫，然後將其頭部朝下、倒掛在木架上。
用木棍在耳朵後面扎一紮，然後迅速切斷動脈和氣管。
他從兔子後腿開始，用鋒利的刀片沿著大腿內側向下劃開，手法熟練地剝離皮肉，沒有切破內臟器官。
他將剝下的兔皮從腹部剖開，單獨放到架子上晾曬。
就這樣，紫大山殺了三隻肥兔子。
王三妞接手兔肉，徹底清洗掉表面的血跡和髒物，用滾燙的熱水去除皮膚上的絨毛和毛根。
紫家今晚的晚食是顧辭主廚，吳餘幫廚，紫寶兒擔任技術指導。
顧辭將洗淨的兔肉剁成塊兒，再用溫水浸泡一會兒，放到熱水裡焯水。
蘿蔔也讓王三妞給洗得乾乾淨淨的，去皮後切成了厚片，蔥切成段，薑切片。
一切都準備就緒。
吳餘已經把鍋燒熱，顧辭按照紫寶兒的口述，加入板油，蔥薑蒜瓣兒一入鍋，香味立刻四溢，讓人垂涎三尺。
顧辭再把兔肉放到鍋裡，煸炒，加入紫寶兒從空間裡拿出來的醬油。
這個時代是沒有醬油這些調料的，紫寶兒也只能是一點一點往外倒騰。
煸炒半柱香之後，再加入蘿蔔翻炒，清水一加，鍋蓋一蓋，中火燉至湯汁稍微收幹、粘稠。
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