當飯莊子後廚的繁忙漸漸平息下來後，何大清便將何雨柱帶出後廚，跟著欒掌櫃打了個招呼後，就送何雨柱去學堂繼續上課了。
坐在課堂裡的何雨柱回想起上午翻閱過的課本內容，心裡暗自嘀咕道：“這些知識不過如此嘛，雖然書本內容經過多次修改，已經面目全非，但學習起來的實際難度並沒有什麼變化呀。”
想到這裡，何雨柱對於老師要講的基礎知識實在提不起興趣來，於是他索性低下頭繼續翻開課本，開始認真地瞭解裡面的的內容。
隨著對課本內容的逐漸熟悉，何雨柱心中不禁湧起一股自信：“這課本里的知識如此簡單易懂，我根本沒有必要再跟一群個頭比我矮一大截的小豆丁們一起上課了。”
“可是……這到底應該怎麼解決這個問題才好呢？”一時間，讓何雨柱陷入了沉思之中，想著怎麼才能擺脫現在這樣的局面呢。
“鐺鐺鐺”
清脆悅耳的下課鐘聲響起，宣告著何雨柱第一天枯燥且無聊的學習生活就這麼結束了。
伸了個大大的懶腰後，何雨柱就收拾好書包，邁著輕快的步伐走出了校門，一眼就看到了在校門口等待多時的父親何大清。
父子倆相視一笑，一同朝著飯莊走去。一進飯莊，何雨柱就感受到了後廚那熱火朝天的忙碌氛圍。
只見大師傅們揮舞著大勺，鍋鏟與鐵鍋碰撞出陣陣響聲；雜工們則手腳麻利地清洗著各種蔬菜和肉類；學徒們也都在各自師傅的指導下認真地練習著基本功。
何雨柱看到這情景，二話不說就加入到了後廚的忙碌之中。
何雨柱先是走到王德義身邊，主動問著需不需要幫忙做一些力所能及的事情。
在王德義的交代下，何雨柱幫助著雜工們將那些還帶著泥土的蔬菜洗淨，把擇下來的爛葉子清理掉；或者給正在炒菜的師傅們及時地遞一下工具，並給他們的茶杯添上水等等。
偶爾碰到“蹭勺”幹不完的情況，他也會毫不猶豫地上前幫助其他學徒完成這個工作。
等到後廚稍微清閒一點的時候，何雨柱便抓住機會跟在父親何大清身後，開始專心致志地學習關於食材的知識。
何大清耐心地向兒子介紹每一種食材的特點、產地以及最佳的食用方式，並詳細講解針對不同食材應該採取怎樣的處理方法和所需用到的刀法。
在一旁聽得津津有味的何雨柱，不時地裝作不知道的樣子，提出一些自己的疑問，而何大清總是不厭其煩地給他解答著。
時間就在這忙碌而充實的過程中悄然流逝，不知不覺間飯莊子已經到了下工的時間了。
何大清拍了拍何雨柱的肩膀，給他示意該回家了，於是父子二人整理好東西，便緩緩朝著四合院的方向走去。
當何家父子剛走到中院時，就看見李婉君正站在院子裡翹首以盼。
眼看著何大清父子倆越走越近，站在家門口等待的李婉君三步並作兩步迎上前去，接過何大清手中的工具包後，一把拉住何雨柱，臉上滿是關切和擔憂。
李婉君連珠炮似的發問起來：“柱子啊，今兒可是你第一天到學堂去上學，快給娘講講，感覺怎麼樣呀？累不累啊？老師教得好不好？同學們對你咋樣啊？有沒有哪個調皮搗蛋鬼敢欺負你呀？ ”
然而，李婉君的話音剛落，還沒等何雨柱回答呢，一旁的何大清便按捺不住搶先開了口。
咧著嘴哈哈大笑的何大清聲音爽朗地說道：“哈哈，婉君妹子啊，瞧你這問的都是什麼問題呀！居然還操心有沒有人敢欺負咱們家柱子？你瞅瞅咱兒子這身板兒，可結實著呢！”
李婉君說道：“大清哥，我這不是關心柱子嗎，學堂裡的孩子那麼多，誰知道啥脾氣啊？”
何大清笑著說道：“哎呀，不用擔心這個了，今天我送柱子報完名後，還特意跟著到他們教室轉了一圈，好傢伙，那些個小娃娃們一個個都跟小豆丁似的，個頭起碼比柱子要矮上一個腦袋呢！”
李婉君又說道：“大清哥啊，學堂裡不止只有他們班的學生啊，總歸有些大孩子的。”
聽到李婉君還是擔心兒子，何大清便說道：“哎呀，咱家柱子跟著我練的那摔跤功夫可不是吃素的呀！誰要是不長眼敢招惹他，那純粹就是自討苦吃，所以你就把心妥妥地放進肚子裡吧！況且柱子上學跟我去，放學就跟我去飯莊，沒事兒的。”
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