第283章 傳藝吳厚朴
話音未落,何雨柱便抬腳邁進了院子裡,他就看見了躺在搖椅上享受溫暖陽光浴的吳佑安。
於是,何雨柱趕忙快走幾步上前,恭敬地向吳佑安打招呼道:“師父,我回來了!您歇著,我這就去廚房準備飯菜。”
“噠噠噠”“噠噠噠”……
很快,吳家的廚房裡就傳出了何雨柱那嫻熟且富有節奏感的切菜聲。
將所有食材都收拾妥當以後,何雨柱伸了個懶腰,走出了廚房,到了院子當中。
何雨柱眯起眼睛,目光落在了角落裡擺放著的一堆中藥材上面。
只見何雨柱走上前去,仔細地挑選起來,不時拿起某一味藥材放在鼻子下面聞一聞,又用手指輕輕捏一捏,感受其質地。
經過一番精挑細選,何雨柱終於選中了幾味滿意的中藥材。
小心翼翼地捧到一些中藥材,何雨柱轉身朝著廚房走去。
就在這時,一直關注著何雨柱一舉一動的吳厚朴瞧見了何雨柱的行為,心裡立刻明白何雨柱這是準備要做藥膳了。
於是,吳厚朴也快步跟上,與何雨柱一同走進了廚房。
何雨柱轉過頭去,看到吳厚朴正一臉笑容地站在那裡,不由得感到有些詫異,疑惑地問道:“師兄,你咋來廚房了?”
吳厚朴聽到何雨柱說得之後哈哈大笑起來,邊笑邊說:“哈哈,柱子,我剛才看見你去院子裡挑那些中藥材了,自然就猜到你這傢伙要做藥膳了!所以我就趕緊跑過來,跟著你學學這門手藝。”
何雨柱一聽,臉上也露出了笑容,說道:“哈哈,師兄,原來是這樣啊!不過我這會兒還真沒打算做藥膳,等我要做的時候肯定會叫上你的,既然您現在已經過來了,那要不就幫我打打下手吧,正好我可以順便教教您做幾道簡單的家常小菜,您覺得怎麼樣?”
聽到何雨柱這麼說,吳厚朴忙不迭地點頭應道:“那敢情好!既然柱子你願意教我做菜,我哪有不學的道理?哈哈哈……”
說著,吳厚朴臉上露出憨厚而欣喜的笑容。
就這樣,吳厚朴滿心歡喜地配合著何雨柱忙活起了中午飯。
只見何雨柱站在爐灶前,手法嫻熟地切菜、配菜,嘴裡還不停地向吳厚朴講解著做飯的種種要點。
何雨柱從食材如何精挑細選到怎樣巧妙處理,再到火候該如何精準把握,事無鉅細地對吳厚朴一一道來。
眼看著鍋裡的菜餚漸漸散發出誘人的香氣,色澤也變得愈發鮮亮起來,何雨柱轉頭對吳厚朴說道:“師兄,看這幾道菜差不多快要大功告成了!咱倆先把它們給端過去,讓師父和師孃還有嫂子他們先嚐嚐鮮,墊墊肚子,等會兒回來,我再好好教教您怎麼做藥膳。”
話音未落,何雨柱已然拿起一個托盤,小心翼翼地將幾盤菜餚穩穩當當地放上去,然後邁步朝廚房外走去,吳厚朴見狀,趕忙快步跟上。
何雨柱與吳厚朴兩人就這麼來到吳家餐廳裡,只見何雨柱輕輕地將托盤放在餐桌上,笑著對在座的眾人說道:“師父、師孃、嫂子,你們先慢慢享用這些菜。我再回廚房跟師兄製作幾道藥膳,稍後就過來陪你們一起吃飯。”
說完,何雨柱與吳厚朴相視一笑,轉身又朝著廚房走去。
二人重回廚房後,何雨柱挽起袖子,繫上圍裙,準備教吳厚朴製作藥膳。
只見何雨柱說道:“師兄,要想製作出美味可口且毫無異味的藥膳,有兩個關鍵要點!第一便是精心挑選上等的食材,其二則在於巧妙處理這些食材了,接下來,就讓我詳細地給您講講其中的門道吧。”
說完,何雨柱毫不遲疑地從藥膳所需食材與藥材的處理技巧入手,深入淺出地展開了解說。
不僅如此,何雨柱還親自示範,並鼓勵吳厚朴親自動手嘗試一番。
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