何大清聞聲放下手中的對聯，轉過身來，滿臉笑容地看著何雨柱。
“柱子，快過來幫爹貼一下這對聯。”何大清指著手中的對聯說道。
何雨柱連忙應道：“好嘞，爹，我先把東西放屋裡，馬上就來！”
將東西放置妥當之後，何雨柱就轉身回到了院子裡，幫著何大清一起張貼對聯。
只見何大清父子二人配合默契，一個遞對聯，一個刷漿糊，不一會兒的功夫，何家的幾間屋子都被貼上了紅紅的對聯，也給整個院子增添了幾分喜慶的氛圍。
何大清看著剛剛貼好的對聯，滿意地點點頭，然後對著何雨柱喊道：“柱子，來和爹一起準備年夜飯吧。”
“好嘞，爹，我正有這個想法呢，正好可以跟您學學手藝。”何雨柱興高采烈地回答道。
何雨柱心中對烹飪技藝的追求算是彌補上一世的遺憾，沒有好好學，這次能得到何大清的指點，自然是求之不得。
說完，何大清父子倆就一同走進了灶間，先洗淨雙手，然後開始打理食材。
只見何雨柱動作嫻熟地將各種食材分類整理好，一旁的何大清則在旁邊仔細觀察著，偶爾指點一下何雨柱的操作。
等食材處理完畢之後，何大清看了看，對何雨柱說：“柱子，今天就用這些食材做幾個菜吧，做太多咱們幾口人也吃不完，你下廚，爹來給你打下手。”
“沒問題，爹，您就放心吧！”何雨柱信心滿滿地應道，他對自己的廚藝還是相當有自信的。
只見何雨柱接著說道：“保證讓您和娘還有弟弟吃得開心！”
何雨柱先將“燉雞”“紅燒肘子”“東坡肉”“四喜丸子”這四道需要花費較長時間烹飪的菜餚進行了初步加工處理，然後將它們依次放置在爐灶上，用小火慢慢燉煮。
就在這時，一直站在一旁默默觀察的何大清突然開口，對何雨柱說了幾句話。
何雨柱聽後，稍作思考，便根據何大清的指點對火候進行了一些微調。
完成這些之後，何雨柱總算騰出了一些時間。只見他迅速從菜籃裡拿出白菜、蘿蔔和一些豬肉，開始將它們剁碎，準備製作一葷一素兩種餃子餡。
何大清看到兒子忙碌的身影，也沒有閒著，他主動走到一旁，開始和起了包餃子用的麵糰。
沒過多久，何雨柱就把餡料剁好了，只見他將切好的蔥薑蒜等調料放入碗中，加入適量的調味料，再淋上一勺秘製料油，用筷子攪拌均勻。
瞬間，餡料中誘人的香味就像被施了魔法一樣“嗖”地一下飄散出來。
何大清父子倆聞著這股香味，相視一笑，然後繼續手上的動作。
何大清將和好的麵糰揉成長條，切成小塊，再用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮。
不一會兒，只見何大清父子二人默契地配合著，一個負責包餃子，一個負責擀皮，不一會兒，一個個飽滿的餃子就擺滿了案板。
等到包夠了年夜飯所需的餃子數量，何雨柱和何大清停下了手中的動作。
此時，何雨柱一看那幾道大菜的湯汁已經收得差不多了，顏色濃郁，香氣撲鼻。
何雨柱便滿意地點點頭，然後轉身走向案板，準備再做兩道小菜。
只見何雨柱熟練地切好蘿蔔絲，用開水焯了一下，撈出瀝乾水分，放入碗中，接著，他加入適量的調料和辣椒油，攪拌均勻，一道簡單而美味的“熗拌蘿蔔絲”就完成了。
緊接著，何雨柱又將白菜切成塊狀，豆腐切成小塊，與切好的肉塊一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開後轉小火燉煮。
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