《四合院之重啟的柱子》第481章 “ 放毒”(續)(1)

作者:陽光小番茄·10個月前

賈家這邊。

賈張氏正一臉不高興地嘟囔著:“當家的,你看看狗日的何家,整天就知道做些好吃的,也不知道顧及一下別人的感受,真不是人!”

老賈本來就因為戒嚴不能去上工的事情心煩意亂,聽到賈張氏這麼不停地念叨,心裡頭更加煩躁了。

只見老賈沒好氣地說道:“行了行了,你個臭婆娘別在這兒叨叨個沒完了,趕緊去做飯去!”

此時賈張氏一臉賊兮兮地看著老賈,壓低聲音說道:“當家的,你看看你,揹著那老東西回來,她和易中海居然一點表示都沒有,也不知道給咱家送點吃的過來!”

老賈有些無奈地回答道:“老東西都說過了,等戒嚴解除之後,讓易中海請我喝酒,行了,別囉嗦了,快去做飯吧!”

賈張氏顯然對這個答案不太滿意,嘟囔著嘴抱怨道:“當家的,你瞧瞧這會兒何家弄出來的這香味兒,再看看我做的飯,你還能吃得下去嗎?”

老賈瞪了她一眼,沒好氣兒地說:“少他孃的廢話,趕緊去做飯!咱們家才過了幾天安穩日子啊?以前不也這麼過來的嗎?又不是沒吃過苦!我看你過了幾天好日子,真他孃的不知道自己幾斤幾兩了!”

賈張氏見老賈態度堅決,也不敢再多嘴,只好灰溜溜地走出屋子,來到賈家門前臨時搭建的灶臺前,心不甘情不願地做起了飯。

何家灶間。

何雨柱站在爐灶前,眼睛緊盯著鍋裡的臘肉,看著它在沸水中翻滾,他用筷子輕輕戳了戳,感覺臘肉已經煮得差不多了,於是迅速將其撈出來,放在案板上切成薄片,碼放在了盤子裡備用。

接著,何雨柱把目光轉向另一口鍋,裡面煮著一鍋香氣撲鼻的斑鳩湯。

何雨柱仔細觀察著鍋中湯的顏色和濃度,當看到湯已經吊得差不多了,便小心翼翼地端下鍋,將斑鳩撈出來,然後熟練地將斑鳩肉撕成小塊,放在一旁備用。

此時何雨柱便轉身從盆裡撈出了泡發好的乾貨,仔細地衝洗乾淨,再切成細碎的小塊,將準備好了的蔥姜等小料,放在一邊備用。

一切準備就緒後,何雨柱控制了一下灶火,放上炒鍋,倒入了適量的油,待油熱後,將切好的乾貨、肉片和撕碎的斑鳩肉一起放入鍋中,用鏟子快速翻炒。

隨著食材在鍋中不斷跳躍,香氣再次劇烈瀰漫開來,何雨柱適時地加入各種調料,繼續翻炒均勻,讓每一塊食材都充分吸收調料的味道。

然後,何雨柱便倒入了斑鳩高湯、肉湯以及泡發乾貨的水,蓋上鍋蓋,讓它們在鍋中慢慢燉煮,使味道相互融合。

做完這些後,何雨柱並沒有停歇,他立刻燒上一鍋水,準備煮麵。

此時,何雨柱就取出案板,從面盆中取出麵糰開始動手揉麵,麵糰在他的手中漸漸變得光滑有彈性,接著,他將麵糰擀成薄片,再切成了細細的麵條。

何雨柱把切好的麵條放入正在沸騰的水中,看著它們在水中翻滾。

與此同時,另一口鍋中的滷也開始沸騰,香味愈發濃郁,引得人垂涎欲滴。

當面條煮至熟透,何雨柱迅速將其撈出,瀝乾水分,放入碗中,他開始對滷進行最後的調味,他先勾芡,讓滷汁變得濃稠,再打入雞蛋液,形成漂亮的蛋花。

最後,何雨柱在滷子中淋上一勺熱花椒油,用熱油倒熗鍋,只聽“呲啦”一聲,那股獨特的香味瞬間撲鼻而來,撓得人心裡癢癢的,引得院裡的人們都忍不住齊齊吞嚥口水。

當何雨柱小心翼翼地將麵條端進正屋時,他就高聲地喊道:“爹孃,準備開飯啦,我這就去把滷子端過來。”

聽到何雨柱的聲音,何大清連忙起身從臥室走出來,笑著回應道:“柱子,別忙乎了,我去幫你拿碗筷吧。”

說著,何大清就跟著何雨柱快步走向廚房,不一會兒便拿著四副碗筷走了回來。

就這樣,何家四口人圍坐在桌前,看著眼前香氣撲鼻的麵條,都不禁露出了滿意的笑容,大家紛紛拿起筷子,愉快地忒嘍起了麵條來。

何大清一邊大口吃著麵條,一邊讚歎道:“哈哈,柱子,你這小子還真有兩下子啊!用臘肉做打滷麵的滷,味道居然這麼好,真是不錯!”

。笑大哈哈家大得逗,清不糊含,條麵了滿塞裡他時此”!次好真可條條得做鍋鍋“:道和附著跟也楹雨何的旁一在坐

。暖溫分十得覺也裡心,子樣的融融樂其人家一著看柱雨何

”。的別特還道味,弄一麼這到想沒,分鹽些一掉去,臘泡泡水拿著想是我來本,了撞誤打誤是也我實其,爹“:說清大何對後然,袋腦小的楹雨何著笑柱雨何見只

”!法辦好的藝廚升提到找能還們我,來一樣這!了對太是真做麼這你,啊子柱,哈哈“:道說地容笑臉滿清大何

”!啦碗洗去先我那,了白明我,對得說您,爹“:道說後然,同贊示表,頭點連連,話的清大何了聽柱雨何

。筷碗的過用些這洗清備準,去走間灶朝們它起端,餐的上桌起拾收速迅便柱雨何,落未音話

。房耳了到回,來出了走間灶從柱雨何的筷碗完洗,久多過沒

。奕奕采神得顯都人個整,錯不當相態狀神的刻此柱雨何,覺一了補午上於由

。來起了看地味有津津上子椅在坐後然,書醫本一了出拿上桌書從他,著閒有沒並柱雨何,後間房到回

。穫收的晚昨下一點盤機趁定決,一機靈他,是於,做可事他其有沒也,出外法無己自,嚴戒面外於由,到想然突柱雨何,書兒會一了看

。界世小了進就間瞬,閃一形柱雨何見只,幹就幹說

。前寶財堆那的裡界世小到取收識神用他晚昨到來,區作到走直徑柱雨何,後之界世小

。來寶財些這起理整始開識神的大強己自用運,神中集後然,氣口一吸深,形定站柱雨何

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。