他微微眯起眼睛，聳了聳鼻子。
當那股噴香而不膩，層次分明的味道鑽入鼻腔時，伍興勝的臉上不禁流露出一抹錯愕之色。
他心中暗自思量，這道涼拌豬耳朵，實屬不凡。
色澤上，紅亮中帶著幾分清爽的白，既不過分油膩，又顯得誘人食慾。
香氣上，更是層次豐富，既有豬耳朵本身的醇厚，又似乎融入了某種難以言喻的清新，讓人一聞之下，便覺胃口大開。
伍興勝自詡在廚藝上也有幾分造詣，但此刻，他不得不承認，李遇調拌的這道豬耳朵，確實比他吃過的所有同類菜品都要驚豔。
伍興勝放下手中那盤尚未完成的涼拌土豆絲，雙手不自覺地搓了搓，似乎想要透過這樣的動作，驅散心中的幾分忐忑與好奇。
他猶豫片刻，最終還是鼓起勇氣，有些不好意思地衝李遇喊叫了一聲。
“那個，師傅，你這道涼拌豬耳朵，咋那麼……不一般啊……”
話一齣口，伍興勝便意識到自己的失言。
他深知，每一位廚師都有著自己的獨門秘方和烹飪技巧，這些往往都是不傳之秘，豈會輕易示人？
然而，李遇的反應卻出乎他的意料。
李遇並沒有表現出絲毫的不悅或防備，反而微微一笑，那笑容中帶著幾分和煦與寬容。
在李遇看來，這些所謂的廚藝技巧，秘籍，對於其他廚師而言或許是求之不得的珍寶，但對他而言，卻不過是烹飪之道中的冰山一角。
他所掌握的，遠比這些技巧，秘籍更為深邃與廣闊。
因此，當伍興勝詢問時，李遇並沒有打算閉口不談，而是決定給予對方一些啟發。
“加點楊梅粉試試看。”
這句話簡單而直接，卻如同石破天驚，讓伍興勝瞬間怔住了。
雖然李遇只說了一句話，但這句話卻如同醍醐灌頂，讓伍興勝豁然開朗。
他心中暗自琢磨，楊梅這種食物，酸甜可口，確實非常適合夏季開胃，能夠緩解因天氣炎熱而帶來的口乾舌燥。
如果將其適量新增到冷盤中，不僅能夠增添一絲清新的果香，還能在一定程度上平衡菜品的油膩感，產生意想不到的效果。
想清楚這一點後，伍興勝忍不住輕輕拍了一下自己的腦門，心中暗自懊惱，自己怎麼就沒想到這一點？
他連忙對李遇抱拳作揖，神情中充滿了慚愧與敬佩。
“師傅，對不起，之前是我有眼不識泰山，不知道師傅怎麼稱呼？”
李遇微微一笑，擺了擺手，示意伍興勝不必多禮：“我叫李遇。”
“李師傅！我叫伍興勝，之前真的是不好意思啊……”
伍興勝再次致歉，語氣中充滿了真誠與歉意。
要知道，不久之前，他看李遇的目光還滿是不屑與挑釁。
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