整個過程蘇梓都做得很認真，一邊碾一邊忍不住湊近聞了聞，米香混著淡淡的甜味，還挺好聞的。
碾好之後，她把這碗雪餅粉末倒進已經調好的烤肉蘸料碟裡，用小勺攪了攪。
蘸料原本是辣椒粉，孜然粉，白芝麻和一點點鹽的組合，現在摻進了雪餅粉末，顏色變淺了些，質地也更稠了。
蘇梓拿指頭蘸了一點送進嘴裡，舌尖先碰到的是微辣的刺激，緊接著一股米香和甜味慢慢泛上來，把辣味柔和地包裹住了。
她愣了一瞬，然後不可置信地又舔了一口，因為感覺真的不一樣了。
那種複合的口感很難描述，但確實比單純的辣蘸料要豐富得多。
“怎麼樣？”
李遇的聲音從烤架那邊飄過來，帶著點明知故問的得意。
蘇梓沒理他，端著蘸料碗走回桌邊，開始往烤盤上放肉。
這次露營帶了兩套烤肉裝置，一個電烤盤，一個燃氣烤盤。
蘇梓選了燃氣的那邊，因為火候更好控制。
她先用一小塊肥肉在烤盤表面擦了一圈，油脂融化後滋滋作響，然後才把切好的五花肉一片片鋪上去。
肉片接觸到滾燙的金屬面時，邊緣立刻捲起來，冒出細密的油泡，透明的肥肉部分漸漸變得焦黃，瘦肉則從粉紅轉為淺棕色。
香味和燒烤那邊又不一樣，烤肉更直接，還帶著一種毫不掩飾的侵略性。
蘇梓一邊翻著肉片，一邊心思飄向了別處。
說起來，她以前是絕對不吃動物內臟的。
肥腸、雞胗、腰花這些東西，光聽名字她就皺眉頭。
可自從肚子裡有了這個小傢伙之後，她的口味簡直像被人偷偷改寫過一樣。
先是莫名其妙地愛上了以前碰都不碰的食物，後來又覺得豬肝炒得嫩嫩的也挺香，再後來，她居然在刷短影片的時候，被一道黑暗料理給饞得半夜爬起來翻冰箱……
這次出來遊玩，所買的用來烤肉用的肥腸，蘇梓更是悄悄留了一截在家中。
她很嘴饞那個肥腸燉豆腐，把大腸處理得乾乾淨淨，在鍋裡和豆腐一起燉煮，湯汁濃稠紅亮，豆腐顫巍巍地吸滿了醬汁，最後撒上一把蒜末。
米粒被湯汁浸透，肥腸微微顫動……
蘇梓光是想一想，就會覺得自己的胃被一隻手攥住了。
她自己都覺得自己有點好笑，明明坐在露營地吃著現烤的五花肉，心裡惦記的卻是回家之後的那鍋肥腸豆腐。
這算不算另一種形式的“身在曹營心在漢”？
烤盤上的肉已經熟了，邊緣微微焦脆，中間還保持著柔軟的口感。
蘇梓用夾子夾起一片，在雪餅蘸料裡滾了一圈，送進嘴裡。
第一個感覺是燙。
