仝樾到家的時候,天色已經黑下來了,他一進院門,就看到家裡人正在往庫房裡搬布袋,就連弟弟小勇也在跟著幫忙。
“二叔,這是什麼肉啊?”兩個侄女在院裡玩,最先看到他回來,肩膀上挑著的野豬肉,一些豬內臟掛在木棍上來回搖擺著。
“這是野豬肉,今天晚上就讓你們吃肉。”仝樾的話音剛落,就看到弟弟小勇跑過來。
“二哥,這是從哪兒弄的肉?”
“別問那麼多,你先去拿塊案板過來。”
小勇看到這麼多的肉,幹活兒也有勁兒了,立刻就跑到廚房裡,搬過來一塊案板。
這時父母和大哥大嫂也都過來了,看到這麼大的野豬肉,又看到那個露著獠牙的野豬頭,都是大吃一驚,大哥在他身上摸了摸,沒發現他身上有傷,臉色才輕鬆下來。
“你這是怎麼弄死這頭大野豬的?你有沒有受傷?”
父親看到這頭大野豬,本來也想摸摸他受傷沒有,看到大兒子關心二兒子,也就沒再去摸了,帶著擔心的語氣開口問了起來。
“我挖藥材的時候,遇到了一群野豬,這頭大野豬就攻擊我,後來被我引到一塊大石頭旁,它自己撞暈了,我就順勢殺了它。”
仝樾撒了個謊,手腳還動了幾下,表示自己沒受傷,家人們才都放下心來,就連不待見他的母親,臉上也露出輕鬆的表情。
“小軍他娘,你和慧英把豬肉醃製起來,都做成臘肉,多燻幾天,不然這天氣熱,明天就會壞了,今天晚上就吃大骨頭。”
父親說完就招呼著大哥熬松香,處理豬頭上的毛髮。
有了這麼多的野豬肉,家裡人乾的是更有勁兒了,比過年的時候還忙乎,就連兩個小侄女也跟著幫忙,往廚房裡抱柴禾。
仝樾也拿著刀分割豬肉,剔出來的排骨和脊骨丟到大鐵鍋裡,放上鹽和一些花椒大料等去腥的調料,讓大丫拉風箱燒火,二丫人還小,就讓她去拿柴禾。
一家人飽餐了一頓大骨頭後,個個都吃的肚子鼓鼓的,父親和大哥還喝了不少散酒,兩個人都喝的暈乎乎的睡覺去了。
母親和大嫂把野豬肉醃製好,等明天就可以燻臘肉了。
仝樾拿了幾斤野豬肉,就去了知青點兒,順便連問問李建國,那套數理化自學叢書找到沒有。
夏天的晚上人們睡覺都有些晚,前半夜天氣熱都睡不著,又有蚊子飛來飛去的,只能在後半夜的時候,溫度降下來後才睡覺。
“李哥,還在看書啊!小心得了近視眼,以後只能戴眼鏡了。”
仝樾來到知青點兒,看到李建國在油燈下看書,打趣了一下。
“小樾來了,你這是在哪兒弄的這麼大塊肉?”
李建國聽到仝樾的說話聲,轉過身看到他手裡提著一大塊肉,頓時就站了起來問道。
他們家裡雖然有錢,但是肉在這裡可不好買,想要吃肉必須去縣城裡買,而且還要有肉票,所以知青們的日子也不好過。
知青點兒的人們聽到李建國說話聲,也都跑了過來,看到仝樾提著一大塊肉,給他們送過來,都是高興的眉開眼笑。
“小樾,這是在哪兒弄的肉?這是野豬肉吧?”
“嚯!這麼大塊肉,得有六七斤,今天趕緊煮了吧,不然放到明天估計就有味道了。”
“嗯!向東說的對,小敏,我們倆現在就去煮肉。”兩個女知青接過仝樾手裡的野豬肉,就去了廚房,她們也早就想吃肉了。
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