京城這邊臘月初八，除了早上吃臘八粥，這天還要製作臘八蒜。
根據家裡吃第二講究的專家，朱教授的建議，紫皮蒜是首選。
他說這種蒜蒜瓣飽滿，辛辣味濃郁。
所以，根據朱教授的指示，幾天前大姐就去菜市場挑選了外皮光滑、蒜瓣緊實的紫皮蒜。
用作醃製臘八蒜的材料。
打完電話從書房裡出來，方言來到廚房，就見到大姐和媳婦兒還有小姨子，正在將蒜的外皮輕輕剝去，只留下潔白的蒜瓣，然後再把它們一一放入乾淨的玻璃瓶中。
這裡面米醋是另一個關鍵，普通的米醋經過精心挑選，為臘八蒜的獨特風味奠定基礎，往裝有蒜瓣的玻璃瓶中緩緩倒入米醋，確保每一顆蒜瓣都被醋液浸沒，瓶口被仔細地密封好後，玻璃瓶被放置在一個角落。
隨著時間的推移，在低溫的作用下，蒜瓣逐漸發生奇妙的變化，從潔白慢慢轉為淡綠，最終變成通體碧綠，如同翡翠一般誘人。
老話說：過了臘八就是年。
到了過年吃餃子的時候，臘八蒜和臘八醋就派上了用場。
到時候一家人圍坐在一起包餃子，餃子下鍋煮熟後，撈出盛入碗中，夾起一個餃子，在臘八醋裡蘸一蘸，再咬上一口碧綠的臘八蒜，酸辣的味道瞬間在口中散開，不僅中和了餃子的油膩，還增添了獨特的風味。
臘八蒜在民間常用於一些輕微病症的調理，其具有一定開胃消食的作用，對於脾胃消化功能不佳、食慾減退的人，適量食用臘八蒜可刺激食慾，幫助消化。
這與中醫透過調理脾胃功能來促進消化的理念相符。
臘八節過後，就該為迎接新年做各種準備，接下來人們會趁著閒暇，前往集市或商店採購年貨。
大人的，孩子的，糖果、瓜子、花生是必不可少，還有福字，門神，一副紅色背景的教員的畫像，這些都是採購目標。
廚房裡一群人就在一邊製作臘八蒜，一邊討論這事兒。
今年過年都已經選定好了，就在方言家裡這大四合院裡過。
人多也熱鬧，而且地方寬敞，加上水電氣全都有，比其他地方都方便的多，等到過完年大家都去上大學了，到時候這裡也就冷清下來。
想再熱鬧起來，那就只能是等每週末的家庭聚會了。
方言對著家裡的人說道：
“對了，過幾天學校要過來送通知書，到時候又得搞個儀式，並且弄個採訪拍拍照，我先給你們說一聲，到時候有個準備。”
大姐笑著說道：
“看吧，之前我怎麼說的？高考狀元拿通知書，肯定不會無聲無氣的，學校還隔的這麼近，肯定會大辦特辦。”
朱霖對著方言說道：
“你剛才打電話去學校問了嗎？”
方言點點頭：
“嗯，本來想問問具體什麼時候發通知說，結果他們直接就通知我過幾天就來搞個儀式，本來我也不想搞，不過既然他們都說了，那就當做替學校宣傳，幫中醫做推廣了。”
朱霖點點頭，然後又問道：
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