「喝茶濃點也不行？」金克木回應道。
其他人聽到這裡也有好幾個都豎起耳朵了，很顯然他們也是有喝濃茶的習慣的。
對很多人來說，喝濃茶從來不是「品茶風雅事」，而是適配工作。生存場景的實用選擇。
金克木這類學者。文人，還有後世的程式設計師。文案。科研人員等，長期熬夜。高強度用腦，濃茶裡的咖啡因能快速刺激中樞神經，緩解大腦疲勞，提升注意力和思維活躍度。
很多人伏案工作時，手邊的濃茶從早泡到晚，靠濃茶「吊著精神」，久而久之，濃茶就和工作。學習形成了強繫結，哪怕後來不熬夜，也改不了濃飲的習慣。
茶裡面的咖啡因能緩解肌肉疲勞。提振精神，甚至能在糧食不足的年代，靠濃茶帶來的飽腹感「頂餓」。
而且幹活沒有條件頻繁換茶，一個大搪瓷缸子抓一把茶葉，開水一衝就能喝一整天，只有泡得足夠濃，才能保證從早到晚都有茶味，也是一種實用主義的喝法。
但是喝的久了，就養成喝濃茶的習慣了。
聽到金克木的話，方言回應道：
「您這一身虛耗，這濃茶至少佔了三成的緣故。」
「濃茶性苦寒，最是克伐脾胃，您本就思慮傷脾，脾胃運化本就弱，天天喝這麼濃的茶，更是雪上加霜，脾胃更虛，氣血就更難生化。」
「再者，濃茶入心，最是提神醒神，您本就心神不寧。思慮難安，靠著濃茶熬書，看著是提起了精神，實則是把心神強行吊起來，夜裡自然睡不沉。睡不穩，稍有動靜就醒。」
「還有，濃茶最是利尿，您本就腎氣不足。固攝無力，天天喝這麼多濃茶，夜裡不起夜才怪，起夜多了，睡眠更是支離破碎，看著睡夠了五六個小時，實則全是碎片化的淺眠，身子根本沒真正歇過來，陰液。氣血就這麼一點點耗幹了。」
這話一齣，金克木手裡端著的茶杯微微一頓，臉上露出了恍然的神色，下意識地低頭看了看手裡的茶缸。
還好今天喝的不是濃茶，他舔了舔嘴唇沒有喝，重新放下茶杯後說道：
「原來是這樣……我也是鬧習慣了，總覺得乏了，喝口濃茶能提提神，一工作就全靠茶頂著，不然腦子發沉，看不了幾頁書就犯困，沒想到反倒把睡眠給攪了，還傷了脾胃。」
「我們那一圈的老夥計裡，就數我茶喝得最濃，實在想不到還有這個說法。」
季羨林接話道：
「我們倆在北大共事幾十年，他的辦公桌就沒離過茶壺，早上沏上一壺，一直續到晚上，茶葉都快泡爛了，還在喝。」
「我總說他，喝這麼濃的茶，夜裡能睡好才怪，他總說「不喝腦子轉不動』！」
啟功也說道：
「克木兄，這下可找到病根了吧！以後可得把茶淡下來，不然再好的方子，也架不住你這濃茶天天克著‖」
金克木笑了笑，沒反駁，只看向方言，問道：
「方大夫，那依您看，我這茶，以後是不能喝了？」
「倒也不是不能喝。」方言笑著擺了擺手，「茶本身是好東西，清頭目。解煩渴，您做學問費腦子，喝點茶本是好事，只是別喝這麼濃，上午可以喝一點淡茶，綠茶。花茶都可以，過了中午就別碰了，更別喝隔夜茶。濃茶，慢慢把習慣改過來，睡眠。脾胃都會跟著好起來。」
其實方言知道，不讓他喝根本不可能。
金克木明顯是咖啡因上癮了，就像是後面愛喝咖啡的人一樣。
只要開始工作，必須整杯咖啡備著，要不然就像是丟了魂兒似的，一陣一陣的走神犯困。
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