中午的飯菜是方言親自下廚做的。
李可也是第一次發現方言居然會自己下廚做飯,而且看起來廚藝還相當的了得。
且不說味道,光是看著擺盤就讓人感覺賞心悅目,一看就是專門學過的。
「除了看病,我平時還喜歡研究研究美食,只要時間允許的情況下,我都會自己下廚做幾個菜給家裡人吃,就是你來的時間不太好,這個季節,京城這地方不好買菜,今天中午這些食材,好多都是從燕京飯店那邊後廚里弄過來的,他們有自己的運輸渠道,比市面上種類要豐富一些,上午時間有限,都是一些家常菜, 你就隨便吃吃,等晚上的時候我再好好的給你做一頓。 「
看著桌上的菜餚,李可趕忙說道:
」方主任,您太客氣了,這麼多菜,已經算是相當豐富了,還辛苦您親自下廚。」
「方言笑著擺擺手,招呼道:
」行了行了,別客氣,動筷子,試試看我的手藝怎麼樣,合不合你的胃口。 我今天做的都是家裡經常吃的幾樣川菜,和山西那邊的口味有些差距,別嫌棄。 「
李可拿著筷子,笑著說:
」川菜我喜歡啊,在49年入學西北軍大藝術學院文學部的時候,我們學校外邊就有一個小川菜館,當時每個月可以去吃一次回鍋肉,到現在已經這麼多年了,我都還記得那個味道!」
方言笑著點點頭,將桌子上的回鍋肉推到他的面前。
「回鍋肉要用蒜苗做才是最正宗的,今天沒條件,用的是土豆片,但是調味絕對正宗。」
李可用筷子夾起一片剛上桌的回鍋肉片,紅油裹著捲曲的肉片在筷子上彈動,散發著誘人的熱力和香氣,連帶著有些微辣的土豆片放進嘴裡,一口下去,那肉片在碰到牙齒的時候就迎刃而解。 微辣的土豆片混合著肥而不膩的肉片在嘴裡翻滾跳躍,隨著咀嚼越來越香。 再扒兩口大米飯進嘴裡,碳水和脂肪這兩黃金搭檔混合在一起,頓時產生了新的反應。 人體本能對這種高熱量的食物就特別偏愛,一口肉一口飯,吃的讓李可回憶起了幾十年前在上學時候的回鍋肉。 李可用筷子夾起一片剛上桌的回鍋肉片,紅油裹著捲曲的肉片在筷子上彈動,散發著誘人的熱力和香氣,連帶著有些微辣的土豆片放進嘴裡,一口下去,那肉片在碰到牙齒的時候就迎刃而解。 微辣的土豆片混合著肥而不膩的肉片在嘴裡翻滾跳躍,隨著咀嚼越來越香。 再扒兩口大米飯進嘴裡,碳水和脂肪這兩黃金搭檔混合在一起,頓時產生了新的反應。 人體本能對這種高熱量的 「怎麼樣?」 方言對著李可問道。 就特別偏愛,一口肉一口飯,吃的讓李可回憶起了幾十年前在上學時候的回鍋肉。
「好吃! 就和我當時吃的味道一樣,正宗! 「李可嘴裡還包著飯,對著方言忍不住豎起了大拇指。 桌上的其他人都笑著看著家裡來的這位客人,方言從山西回來的時候,給他們說過李可這個人。 今天算是第一次見到本人了。
作為家裡的女主人,朱霖對著李可說道:
「李大夫還在西北軍大藝術學院讀過書啊?」
李可笑著回應道:
「在49年的時候進去讀書的,當時就想著每個月能夠吃上一回回鍋肉,就心滿意足了。」 接下來一邊吃飯,方言一家人一邊陪著李可閒聊起了他的人生軌跡。
方言也聽到李可許多沒有在回憶錄上說過的故事。
主要是他在從事地方宣傳記者工作時期的一些經歷。
這也算是讓方言知道了李可在沒當中醫前到底是一個什麼樣的人,以及他的生活軌跡。
如果李可當時沒有遭到陷害的話,很可能他現在依舊還是一個記者或者文字工作者。
直到他在監獄裡跟著別人學習中醫,才開啟了他傳奇的一生。
不過這個傳奇是在旁觀者的角度來看,換做李可本人,他應該是一點都不想要這傳奇的人生。 中午的一頓飯,李可吃得很舒服,本來他還挺講養生,講究吃個八分飽。 但今天中午連著添了四碗飯,愣是把桌上的飯菜全給消滅光了。
倒是相當的給方言面子。
當然了,也還有方言做的好吃這個原因在裡面。
午飯過後,方言又帶著李可先參觀了一下自己的書房,兩人在裡面喝茶歇了一會,這才準備出門去學校那邊。
結果這時候老胡也從外面回來了,這幾天時間,他都在片場那邊忙活,因為第三部電影打算弄大場面,所以需要一些單位配合,這幾天時間,他都和導演在到處跑,聯絡一些相關的單位,今天中午也是請人在燕京飯店吃了飯,這會他才回來。
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