他只想著把這夥人打掉，解決眼前的事，可廖主任站得更高，看得更遠，直接藉著這件事，要給所有歸國僑胞築牢一道安全防線。
這倒是也挺好，受益的人肯定不止僑商。
「還是您考慮得周全。」方言由衷道，「這樣一來，也能讓回來的僑胞們更安心。」
「嗨，這都是我們該做的。」廖主任笑了笑，語氣又緩和下來，帶著點打趣，「說起來，你小子也是個福將，人家剛盯上你老丈人，就撞你手裡了，三下五除二就把問題解決了，還順帶著把整個團伙都端了，省了我們不少事。我還聽說，那個被逼著碰瓷的年輕人，你還打算給他安排個正經出路？」
方言愣了一下，沒想到連這個細節都傳到了廖主任耳朵裡，馬建軍應該是在剛才自己做飯的時間被審了個底掉，他隨即笑著解釋：
「是個從北大荒回來的知青，回城一年多沒找到工作，母親臥病在床，還有兩個弟弟妹妹要養，被那夥人拿家裡人威脅，才被逼著幹了這事。本質不壞，也有良心，主動坦白了真相，我想著城外藥廠缺人，給他個正經活計，讓他能踏踏實實過日子，總比再被逼著走歪路強。」
「好！好啊！」廖主任連聲讚歎，語氣裡滿是欣賞，「不光醫術高，心也正，想得也周全。咱們國家現在就是這樣，百廢待興，好多回城的知青找不到工作，生活困難，難免有人走歪路。能拉一把是一把，給人一個飯碗，就是救了一家子，這事你做得對，做得好！」
他頓了頓，又補充道：
「對了，你那個藥廠，要是後續招工，優先考慮一下這些生活困難的回城知青，搭個橋。」「好的主任，我一會兒就和老胡商量！」方言當即應了下來。
又寒暄了兩句，兩人才掛了電話。
方言放下聽筒，靠在書桌邊，無奈地搖了搖頭。他本來想著這點小事，別麻煩廖主任，結果沒想到訊息傳得這麼快，反倒讓廖主任先打了電話過來。
他定了定神，轉身走出書房。
「去端菜吧。」方言對著安東和索菲亞喊道。
很快一道道的菜就從廚房裡端了出來。
最先端出來的是兩碟快手涼碟，一碟紅油耳片，切得薄如蟬翼的豬耳朵裹著亮紅的料汁，撒上一把白芝麻和切碎的香菜，一碟拍黃瓜，清清爽爽的，剛好解膩。
緊跟著，剛出鍋的回鍋肉裝在粗瓷盤裡端了上來，肥瘦相間的二刀肉煸得卷邊起燈盞窩，裹著郫縣豆瓣的紅亮醬汁，配著青蒜苗，鍋氣十足。
此外還有魚香肉絲。麻婆豆腐。宮保雞丁。熗炒蓮白一道道擺上桌，全是不費功夫的家常川菜，快火猛炒，十幾分鍾就能出鍋，最後方言端著一盆清潤的冬瓜丸子湯走了出來，湯麵上只飄了幾粒蔥花，鮮氣清淡，剛好中和了川菜的厚重。
一桌子菜擺得滿滿當當，紅亮油潤的色澤混著直鑽鼻腔的香氣，別說孩子們了，就連剛才還跟陸東華湊在一起，剛才還在掰扯晚上叫魂要選哪個十字路口。備哪件貼身衣服的朱光南，鼻子先狠狠動了動，滑到鼻尖的眼鏡都沒顧得上推，眼睛直勾勾地盯著桌上的菜，剛才臉上那點驚魂未定的神色，瞬間就散了大半。這位也是老吃家了。
他是土生土長的江蘇人，但是隻要是好吃的菜，他是來者不拒，啥口味都能接受。
還能給你說得頭頭是道。
要是他不做教授也能當個美食家，要不是方言感覺時間不合適，他都想叫陳大導聯合老丈人做個《1979舌尖上的中國》了。
「喝什麼酒？白的？紅的？洋的？」方言對著老丈人問道。
「米酒有嗎？」朱光南問道。
方言一愣，旋即說道：
「有有。」
老丈人說的米酒其實就是糯米冬釀酒，是之前朱良春和陳幼清他們進京捎帶來的，一罈子封得嚴嚴實實，用的是南通本地的圓糯米，加了酒麴低溫慢發酵了小半年，度數極低，綿甜溫潤，不辣喉不上頭，最是解膩壓驚。
除了這個，還有之前四川那邊的老中醫帶過來的醪糟酒，蜜甜清潤，度數比冬釀還低，那個一般是早上煮開了打個雞蛋，就是能當早飯的甜酒蛋。
「除了您南通老家捎來的那壇冬釀，還有四川帶回來的醪糟酒，您想喝哪個？」方言笑著問。「就喝老家的冬釀！」朱光南當即拍板，眼睛亮了亮。
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