“嚯，蔥燒海參，哪弄來的？”
蔥白和海參裹著厚厚的醬汁，只是看著都讓人胃口大開。
現在天氣冷了，市面上的海鮮可不多，而且，這麼一道菜的價格也不便宜，平時應該很少有人會點這道菜。
即便真的遇上了老饕，也都是提前打招呼預定。
天正店裡居然預備了海參。
“這東西現在確實不好淘換，可咱海城靠著渤海灣，想吃還是能弄著，哥，三姐，你們快嚐嚐啊！也給我評評手藝咋樣。”
李天明笑道：“不用嘗，光看著都好吃！”
說著，夾了一筷子海參，放進嘴裡，海參那種澀味兒，已經被處理乾淨了，伴著蔥香，一口下去，簡直沒治了。
“不賴，最起碼有何師傅的八分功力了！”
每一位魯菜大師傅，手底下都有一兩道最拿手的菜，何長貴拿手的一個是九轉大腸，還有一道就是這蔥燒海參了。
之前，李天明在鋼鐵廠的時候，孫立曾特意讓何長貴給他燒過一次，當時那味道，他直到現在都還記著呢！
“我師父也這麼說！”
天正說著，又轉身去了廚房，等再回來的時候，手上端著一盤子九轉大腸。
“哥，你再嚐嚐這個！”
天正是上半年從鋼鐵廠辦停薪留職出來的，當時，還是李天明和李學農、方豔梅兩口子商量的。
以天正當時的手藝，繼續留在鋼鐵廠實在是委屈了，他不像何長貴，年紀大了，只求一個安穩，在鋼鐵廠幹到退休，往後每個月領著固定的退休金，再加上泡麵廠的分成，小日子已經可以過得很舒服了。
天正年輕，有心出去闖闖，李天明這個當大哥的沒理由不支援！
“天正，生意怎麼樣？”
這家店的門臉兒還是李天明幫著找的，本來他是想讓天正去京城發展的，可他不想離家太遠，最終還是決定留在海城。
“開業半年了，名氣也應該打出去了吧？”
天正怔愣了一瞬，道：“還行，生意挺好的，還有不少回頭客，算是站住腳了。”
“弟妹呢？”
“她在家看孩子呢。”
天正也已經結婚了，娶的是何長貴的外甥女，倆人的兒子振全還不到一歲。
“要是忙活不過來，就把孩子送家裡去，有你媽幫著帶，你還不放心啊？上回我去家裡，你媽還和我說這事呢！”
“不用，我媽還得給我二哥帶孩子呢，我這邊……能行！哥，三姐，你們吃著，我再去給你們調個湯！”
說著又奔廚房去了。
漸漸的，店裡還是上桌了，天正確實是乾飯館的好材料，待人和氣，跟每一桌客人都能聊上幾句。
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