分完野豬肉,家家戶戶也要開始準備最重要的這頓年夜飯了。
早上只是預演,現在才是各家主婦,八仙過海,各顯神通的時候。
就算是放在以前,甭管日子過成什麼樣,誰家也不肯在這一頓年夜飯上落了架。
去年還有人用和了肉湯的素丸子充數,但今年,一桌子菜,要是哪一道不見葷腥,是要被人笑話的。
李天明兄弟兩個到家的時候,宋曉雨正和小蓉在廚房裡忙活著。
“添道菜,等會兒紅燒著吃。”
說著,李天明將那一盆焯過水的野豬肉遞了過去。
“多了?”
李蓉接過,秀氣的眉毛皺在了一起。
“什麼多了?”
“菜多了!本來10道菜正好,加上野豬肉,成單數了!”
年夜飯的餐桌上,單數不吉利,必須要是雙數才行。
“那就再加一道!”
李蓉為難:“加什麼啊?豬耳朵、豬肝、火腿腸、大蝦、扣肉、魚、雞、臘鴨子、肉丸子,還有醬肘子,家裡也沒別的了。”
“把醬好的豬蹄拆了,當下酒菜!”
“好東西還一頓都造了啊?”
“過年不吃,什麼時候吃?”
要是擱一年前,李蓉說什麼都不答應,可如今家裡的日子越來越紅火,她那節儉的性子改不了,卻也不再摳門了。
“行吧!”
說著,還是不情不願的去了前罩房,拿來了兩個醬好的豬蹄了。
這可是鋼鐵廠食堂何師傅的手藝。
幾個冷盤先上桌,灶膛裡填了幾根木頭先燒著。
李天明招呼全家人上桌。
“哥!還有那個紅果酒嗎?”
小五去年喝過一次,雖然因此錯過了接年餃子,卻也一直念念不忘。
“有!我去給你拿!”
“小破孩子,喝什麼酒!”
小蓉一指頭戳在小五的腦門兒上。
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