不知不覺,又是年關將至。
物資專委會的事情已經在順利推進當中。
當官的首要任務,就是讓自己不要太忙。
林澤把這事兒交給王竹林和周學進等人負責,吉村佑太和宮本做一些輔助工作。
王竹林年齡大有經驗,周學進年輕有衝勁,辦法和手段也新穎一些,吉村佑太和宮本就不用說了,有日本人在這杵著,很多事情都要好辦一些。
這樣一來,林澤就閒下來了。
眼看還有幾天就要過年了,這天早上,林澤換了一身長衫,外面穿上裘皮坎肩,戴上一副墨鏡,打扮的就像富家公子哥。
“鈕三兒,走,咱們到街面上溜達溜達,不要叫人,不用擔心安全問題,幾百步就有一個巡警閣子,現在治安好得很。”
鈕三兒猶豫了一下,還是按照林澤的吩咐,沒叫安保,鈕三兒也知道,林爺這是又想“微服私訪”了。
人到了一定的位置,聽到的和看到的,不一定就是想聽的和想看的,要是想聽真的和看真的,非得甩開這個位置不可。
兩人從林公館出來,一路溜達。
因為年關將至的緣故,街面上非常熱鬧,到處擠滿了人,做買賣的,買東西的,出來上工的,純粹逛街的。
洋車伕這幾天生意紅火,連帶著嗓門兒都大了不少,“借光借光!”
北平的車伕喊“勞駕勞駕”,津門的車伕就喊“借光借光”。
路邊的早點攤子也支起來了,津門的物資供應,尤其是食品供應相對來說充裕一些,所以這些食攤還沒受到太大的影響,聽說北平那邊的糧食和各種副食品愈發的緊俏,鬼子連吃敗仗,國內經濟也已經是強弩之末,除了瘋狂搜刮之外,別無他法,現在連黑市上都很難買到糧食,更別說副食品,很多攤子沒有了原材料,只能關張了事。
“包兒~!”
“包兒~!”
包子鋪熱氣蒸騰,香氣四溢,林澤決定就在這兒吃。
招呼鋪子夥計,“來半斤,旁邊打兩碗豆腐腦!”
夥計笑道:“二爺,您了能吃完嗎?”
鈕三兒擺擺手,“半斤還不一定夠呢,趕緊上。”
津門吃包子,講究論皮不論餡,意思是包子皮賣給你,包子餡送給你,實際當然不可能真是這樣,那餡兒的錢也算在皮裡面了。
半斤包子不是指包子蒸好了稱出來是半斤,而是指要半斤皮,這時候半斤就是八兩,能包十八個包子。
所以有的人到北方的老早點鋪子,一看牆上寫著一兩,二兩,三兩,半斤,一揮手就要半斤,結果上來一整籠,這可不是小籠包,個個都比拳頭大,一般人是吃不完一籠的。
鈕三兒知道林澤飯量大,又到旁邊買了果子、麻花、糖糕端過來。
據說後世津門肥胖率是全國第一,想必跟這些高熱量的美食不無關係。
邊吃飯,邊觀察其它食客。
有很多穿著工服打扮的人,來了喊一聲“老規矩”,然後夥計就麻利送上包子、雞蛋茶或者漿子,虧得夥計能記住這麼多“老規矩”。
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