他靠在門後,長長地吐出一口氣。
今晚的營業額創下了開店以來的歷史新高,如李總那般豪氣干雲的“再開一桌”更是讓他賺了個盆滿缽滿。
店裡的服務員們忙的腳不沾地,收盤子的時候腳步都帶著風。
這是開心的一面。
但發愁的一面。
想起覃藝雯、張製片以及那幾個年輕偶像失望的眼神,他幽幽地嘆了口氣。
他們可都是店裡的大顧客,今天能來,都是被江家菜籃子的食材吸引的。
可如果明天、後天、大後天,他們再來,自己還是兩手一攤,說一句“抱歉,賣完了”,那這家店好不容易引來來的客流,怕是很快就要砸了。
歸根結底,還是得保證“江家菜籃子”食材的供應才行。
此時,店裡的員工們正在後場各自忙碌著收尾工作。
後廚裡,老師傅們正帶著徒弟們清洗灶臺,保潔的王阿姨在拖地,前廳的服務員們在清點餐具。
大家雖然身體疲憊,但精神頭都很足。
今天生意這麼好,月底老闆肯定會給他們加獎金。
“都停一下手裡的活兒,所有人,來大廳開個會!”老闆洪亮的聲音穿透了整個店鋪。
員工們都愣了一下,面面相覷。
這麼晚了開會,還是頭一遭。
但看老闆一臉嚴肅,大家也不敢怠慢,紛紛放下手裡的東西,聚集到了大廳裡。
上到老張你這樣的後廚頂樑柱,下到剛來不久的傳菜小弟和保潔王阿姨,不多不少,正好十七個人,將大廳中央的幾張桌子圍了起來。
燈光下,老闆的臉色顯得格外嚴肅。
他掃視了一圈自己的員工們,這些都是跟著他一路打拼過來的家人。
“各位,”他清了清嗓子,開口道,“今晚大家辛苦了。我們店的生意,可以說是前所未有的好。這一點,離不開在座每一位的努力,我謝謝大家。”
他先是真誠地鞠了一躬,員工們有些受寵若驚,連連擺手。
“但是,”老闆話鋒一轉,表情更加嚴肅,“我想大家心裡也清楚,今晚之所以這麼火爆,靠的是什麼?”
“江家菜籃子!”一個年輕的服務員脫口而出。
“沒錯!”老闆重重地點頭,“就是‘江家菜籃子’!今晚來的那些客人,都是衝著這幾個字來的。可以說,這‘江家菜籃子’就是我們未來的財神爺!”
大家紛紛點頭,深以為然。
今晚那些平日裡光鮮亮麗的明星們,為了幾口涼拌菜搶得面紅耳赤的場面,給他們帶來了極大的震撼。
“可是,問題也出在這裡。”老闆的語氣沉了下去,“這個財神爺,不是我們想請就能請來的。它的菜有多難搶,我想不用我多說,到時候大家去試試就知道。今天能做出這幾道菜,純屬是撞了大運!”
”!住不保都碑口的在現連怕恐,錢賺說別們我,候時到?來再會還誰,’貨缺‘是總們我現發,過一勁鮮新的人客等。現一花曇是只就,火的晚今那,應供材食的定穩證保能不們我果如“:道說續繼,神眼的來起憂擔人眾著看,頓了頓他








