“先開最急缺的那幾味藥材的適種區。”江晚檸像是知道他在想什麼,語氣平靜地說,“黃芪、黨參、當歸、丹參。這幾樣消耗量最大,缺口也最大。後山的坡地,土層厚,排水好,適合種根莖類的。西溝那片窪地,溼度大,可以種一些喜陰喜溼的,比如半夏、天南星。北邊那片大山場,面積最大,地勢開闊,可以規劃成綜合種植區,藥材、果樹、林下作物,分層佈局。”
她一邊說,一邊往前走。
江霏霏和陳伯跟在後面,三個人沿著田埂,慢慢走向那片未開墾的山林。
“還有,”江晚檸接著說,“現有的土地,也要重新規劃。藥材種植面積要增加,那些效益低、不是急需的作物,該縮減就縮減。蔬菜可以少種一點,夠咱們自己吃就行。水果可以壓縮,留夠農場的供應就行。其他的地,全部改成藥材。”
江霏霏忍不住問:“那果園呢?柿子、橘子那些,也不要了?”
“不是不要,是混種。”江晚檸放慢腳步,彎腰從路邊撿起一根樹枝,在地上畫了幾筆,“你看,果園裡的行距很寬,樹與樹之間的空地,完全可以種一些喜陰的藥材。比如樹下種黃連、三七,林緣種金銀花、連翹。果樹給藥材遮陰,藥材給果樹保水,互相不耽誤。”
她在地上畫了一個簡單的示意圖:“還有竹林。咱們農場北邊那片毛竹林,面積不小,但是一直沒好好利用。竹林下面的腐殖土很厚,透氣性好,正好適合種一些需要疏鬆土壤的藥材,比如天麻、豬苓。這些品種市場稀缺,價格也好,而且和竹子不爭養分。”
江霏霏看著地上那個歪歪扭扭的示意圖,腦子裡忽然展開了一幅畫面。
果園裡,金黃的柿子掛在枝頭,樹下是一片綠油油的藥材。
竹林裡,陽光從竹葉間漏下來,照在林下的菌床上。
山坡上,黃芪和黨參的葉子在風中搖曳,地下的根莖正在悄悄長大。
“還有樹林。”江晚檸直起身,用樹枝指了指遠處那片天然次生林,“那片林子,樹種雜,密度大,但是林下有空間。我們可以適當間伐,把密度降下來,留出光照和通風的空間,然後在林下種植一些需要半陰環境的藥材。比如西洋參、三七、石斛。這些品種經濟價值高,而且不破壞森林生態。”
陳伯聽著,眼睛慢慢亮了起來。
他幹了一輩子農活,種了一輩子地,從來沒想到過混種這兩個字能有這麼多門道。
主要是藥材種植條件比較苛刻,很少有人會把他們跟其他作物混種在一起。
但是其他人不行,江家農場一定行!
果園套種、竹林套種、林下套種,把空間的每一個層次都用上,把土地的每一分潛力都榨出來。
“老闆,這些你都想好了?”他問。
“想了一些,但還不夠細。”江晚檸說,“具體哪個地塊適合種什麼,什麼品種搭配什麼品種,什麼季節種什麼,這些都需要實地勘察、土壤檢測、小範圍試種,不能拍腦袋決定。”
她把手裡的樹枝扔到一邊,拍了拍手上的土。
“所以接下來,我們要做幾件事。”她的語氣變得乾脆起來,像是在佈置任務,“第一,馬上請專業的測繪隊來,把所有的地塊重新測量一遍,畫出一張詳細的地形圖。哪塊地多大坡度,哪塊地什麼朝向,哪塊地土層多厚,都要標清楚。”
“第二,每個地塊取土樣,送去檢測。酸鹼度、有機質含量、重金屬含量、微量元素含量,全部要資料。有了資料,才能決定種什麼、怎麼種。”
“第三,制定詳細的種植規劃。哪個品種種在哪裡,什麼時候種,用什麼方式種,輪作怎麼安排,套種怎麼搭配,都要有方案。不能像以前那樣,想種什麼就種什麼,得科學規劃。”
“第四,物資準備。種子、種苗、肥料、灌溉設施,一樣都不能少。種子要提前聯絡可靠的供應商,種苗要提前培育,肥料要提前儲備。三千多畝地同時開種,物資需求量很大,不能到時候抓瞎。”
“第五,人員招聘和培訓。地多了,需要的人也多了。種藥材不像種莊稼,技術要求高,得有人懂。現有的員工要培訓,新招的人也要培訓。陳伯,這件事你牽頭,把有經驗的老人帶一帶年輕人。”
陳伯用力點頭,拿出一個小本子,開始一條一條地記。
他的字寫得慢,一筆一劃,但記得很認真。
“還有一件事,”江晚檸想了想,又說,“混種的模式,要先做試驗田。不能一下子全鋪開,風險太大。挑幾塊有代表性的地塊,小範圍試種,成功了再推廣。果園套種,找一塊柿子園試。每塊試驗田都要做對照,有詳細記錄。”
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