廚娘掄著比尋常人家大一圈的鐵鍋，油煙氣好聞的要死。
頭天是醬骨，一大盆端上來，骨頭塊比拳頭還大，裹著濃油赤醬，醬香混著肉香直往鼻子裡鑽。用手抓著啃，肉爛得一抿就下來，醬汁鹹中帶甜，舔舔手指都覺得香。
第二天換了燉雜魚，河裡撈的新鮮魚跟豆腐、粉條一鍋亂燉，鮮乎乎的湯汁泡著白米飯，耶律提這樣的漢子都能扒下三大碗。
第三天竟端上了鍋咕嘟冒泡的火鍋，銅鍋裡翻滾著骨湯，肉片、菜蔬往裡面一涮，沾著特製的麻醬，連隨從們都吃得停不下來。
這些吃食，別說在遼東的帳篷裡見不著，就是在鎮北王的太州城裡，也從未嘗過。
他們這些女真漢子，打小吃的是曬得硬邦邦的肉乾，架在火上烤得焦黑的牛羊肉，摻著沙粒的麥餅，哪見識過這等把肉燉得酥爛、把醬熬得入魂的吃法？
林川說這叫“濃油赤醬”，是讓弟兄們吃飽了有力氣打仗的做法。
耶律延聽著就覺得對胃口。
能讓漢子們甩開膀子猛吃的，才是好東西。
更妙的是酒。
“將軍醉”管夠，每天飯桌上必擺著兩大壇，林川陪著他喝，二十個隨從也敞開了灌。
耶律延本就好酒，這下更是天天喝得舌頭打卷，夜裡躺在炕上還覺得嗓子眼冒著火，舒坦得不想動。
不光是他們，谷外那三百女真勇士，林川也沒虧待。
每天送去的酒罈堆成小山，燉肉、烙餅管夠，全是能讓漢子們吃得酣暢的硬伙食。
耶律提派人來報，說弟兄們這幾天喝得痛快，連罵人的力氣都省了，天天盼著開飯。
耶律延聽了只是笑。
他原以為這游擊將軍再大方，也不過是場面上的客氣，沒料到竟真能做到一視同仁。
酒過三巡，耶律延拍著林川的肩膀直嚷嚷，稱呼都變了。
“林兄弟！就衝這酒這肉，你這兄弟，我交定了！”
“哈哈哈，耶律大哥，好吃你就多吃點！”
林川舌頭也有點大，“出了鐵林谷，在外頭可吃不著咯！”
“在外頭吃不著？”耶律延不相信，“中原沒有這些菜？”
“沒有！”林川連連擺手，“這都是我鐵林谷自創的菜，外面吃不著！”
“那怎麼行？”耶律延瞪大眼睛，“那我回去之後，想吃怎麼辦？”
“耶律大哥想吃，那我便把酒樓開過去，如何？”
“來！快開過來！我給你最好的地界，不收地租，你給我開過來！”
“此話當真？”
“那還有假？一言既出，駟馬難追！”
…
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