“哦，那就剛才你說的三個，再加一個清蒸龍江魚，一個乾煸泥鰍、炒蝦球。”
“先生，龍蝦是做一蝦三吃還是？”
“那三吃？”
“蝦蓉蒸粉絲，麻辣蝦頭，蝦尾煲粥。”
“那就這三吃。”
“好的，我這就下單了。”
服務員用一個你手機一樣的東西，記錄張小源點菜。
“小源，你點菜，她怎麼在玩手機？”
“凱蒂，那不是手機，那叫點菜寶，把我點的菜，透過無線網路傳輸到後廚，廚師就會根據螢幕上的選單進行製作。”
“哦，我怎麼就沒有這樣的點菜寶。”
“這就是國與國的差距。有一些你們的確比華夏強，但有一些你們還是落後於華夏，比如華偉的5G系統。”
“小源，華夏不是有一句古話嗎？天外有天，人外有人。”勞倫·凱蒂說道。
“凱蒂，想不到你還會這一句諺語。”
“小源，我還會很多。路遙知馬力，日久見人心。知己知彼，百戰不殆。”
“好了，好了。菜來了，準備吃飯了。”張小源說道。讓張小源沒有想到的是，一句話不說的保鏢也會用筷子。為了尊重客人的習慣，張小源還讓服務員，拿來了公筷公勺。
“小源，這龍利魚比我們家做的好吃。”
“凱蒂，你們西方人的飲食習慣，基本上就是煎炸烤煮，要不就是刺生。而我們華夏除了煎炸烤煮外，還有蒸焗煸炒溜滑拌等，所以口味也不一樣。這道菜名叫什錦龍利魚，就是採用溜制而成。”
每上一道菜，勞倫·凱蒂就只叫好吃，張小源就邊吃邊講解。當乾煸泥鰍上來後，勞倫，凱蒂看見黑不溜秋就問張小源。
“小源，這是什麼菜？”
張小源夾了一條泥鰍放進嘴裡，邊吃邊說。“這叫乾煸泥鰍，先用油炸後乾煸，口味麻辣鮮香。凱蒂，你要不要嚐嚐。”張小源用公筷夾了一條小點的泥鰍，放到勞倫·凱蒂的盤子裡。
“小源，有刺嗎？”
“有，不過已經很脆了，可以連刺一起吃。”張小源又夾起一條泥鰍放進嘴裡嚼著。勞倫·凱蒂夾起泥鰍放進嘴裡咬了一口，學著張小源慢慢嚼起來。
“小源，好吃。”
“凱蒂，慢慢吃，嚼碎以後再嚥下去。”
這時蝦尾粥上來了，張小源給勞倫·凱蒂盛了一小碗。“凱蒂，嚐嚐這個怎麼樣？”
勞倫·凱蒂嚐了一口，興奮的說道。“小源，又鮮又香，好吃。”
受德華嚐了一口蝦尾粥，也說道。“張醫生，華夏的飲食真是美味。一個龍蝦就做出了三道不同味道的美食。”
“管家，喜歡就多吃一點。”
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