第414章
薛斌心頭驚疑。
賬目，往往是隻有掌櫃和東家才知道的秘密，哪能隨便讓旁人聽去？
可偏偏，自家東家，對此卻渾不在意。
既然東家都這麼說了，薛斌也只能照做，繼續算起賬來。
一天的營業額著實不少，既要歸攏賬目，又要清點銀票、銀錠、散碎銀子和銅錢。
用了好半天工夫，這一天的營業額終於算了出來！
看著賬面上的數字，薛斌狠狠嚥了下口水。
林楓也瞟了一眼那邊，豎著耳朵，想要偷聽，又不敢湊的太近的那三個夥計，笑著說道：“我都說了，咱們店裡賬目沒有秘密，你們想要聽，就過來聽吧。”
林楓拍了拍桌子這邊的凳子。
三個夥計又驚又喜，三人對視一眼連忙跑了過來。
薛斌又是詫異地看了眼林楓。
“說吧，今天營業額，有多少？”
薛斌深吸一口氣，激動地說出了那個讓他都不敢相信的數字：“東家，咱們今天營業額，十二兩銀子，零八百三十六文！”
這個數字一齣，屋內幾人全都目瞪口呆。
就連蘇清雪，也都激動地睜大水靈靈的大眼睛，難以置信地看著林楓，不可思議地說道：“真沒想到，竟然這麼多錢！”
“純利潤算了嗎？”林楓問道。
薛斌搖頭：“還沒，不過這個很容易計算。”
說著，薛斌又給林楓使了個眼色，問道：“算嗎？”
營業額是秘密，而純利潤，則更是秘密了！
“算！”
“好吧。”
薛斌當即算又計算起來。
火鍋店的經營方式簡單，純利潤很好算。
只要扣除採購的羊肉、下水、消耗的炭火，以及夥計們的工錢，就能大致算出一天的純利潤。
當然，野菜和火鍋底料，都是東家提供的，這些東西到底多少成本，薛斌也不知道，因此他計算純利潤，是沒算這兩樣的。
很快，數字就出來了。
“純利潤一共九兩零三百文！”薛斌面帶興奮地說道。
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